Boeken/ DVD
Zoek binnen boeken/ dvd
5 ingrediënten voor beter, verser, gezonder en eerlijker eten
Albert Kooy maakt zich al jaren druk om ons voedsel en hoe we daar mee omgaan. In 2006 heeft hij met zijn kookboek De Nieuwe Nederlandse Keuken zijn filosofie al gepresenteerd. Hij staat voor een gezonde,...
naar het boek/ DVD.
A la Mère de famille
Ook als je PuurGezond eet, heb je wel eens lekkere trek en zin in zoetigheid. Ben je gek op zoet als karamels, chocolaatjes, lolly’s, amandelspijs? Wat is er dan leuker om het zelf te maken! Onmogelijk? Niet als je dit boek in handen hebt. Dit kookboek geeft de geheimen van de oudste patisserie...
naar het boek/ DVD.
Olive oil
Wie heeft er tegenwoordig nou niet een flesje “vloeibaar goud” in zijn keukenkastje staan? Bijna iedereen, want olijfolie is makkelijk in gebruik en heeft daarnaast een heerlijke smaak. In dit kookboekje staat olijfolie in de hoofdrol. Het boek “Olive oil” geeft je eerst wat algemene informatie...
naar het boek/ DVD.
Het lekkerste terras
Droom je van een moestuin, maar heb je geen plek daarvoor? Angelo Dorny laat je in dit boek zien hoe je van een balkon, een stadstuintje of je vensterbank een minimoestuin kunt maken. Want...
naar het boek/ DVD.
Puur Natuur op tafel
Met meer dan 20 restaurants en inmiddels 20 Michelinsterren is de Franse chefkok Alain Ducasse dé expert van de Provençaalse keuken. Voor zijn nieuwste boek Puur Natuur op tafel heeft samenwerking gezocht met Paule Neyrat, een voedingsdeskundige. Samen hebben ze een boek gemaakt met 190 recepten...
naar het boek/ DVD.
De veiligheid en schadelijkheid van E-nummers
Er wordt veel gezegd en geschreven over E-nummers, maar slechts weinig daarvan is objectief en toch makkelijk leesbaar. Dit boek wel en is alleen al daarom een aanrader. Je kunt lezen over de meest gangbare E-nummers en welke gezondheidsrisico’s wel eens aan deze E-nummers worden toegeschreven....
naar het boek/ DVD.
Agacadabra
Hou jij van mooie sfeervolle keukens waarin je de lekkerste recepten kunt bereiden? De 4 dames die dit prachtige boek maakten in ieder geval wel. ”Agacadabra” is een kookboek, maar tegelijkertijd ook een boek dat inspireert op het gebied van keukens, sfeer en verdere styling.
Alle 110...
naar het boek/ DVD.
Meer dan 80 spannende salades
Het wordt eindelijk warmer, dus het is weer tijd voor heerlijke maaltijdsalades! Schrijfster Caroline Hofberg, van “Meer dan 80 spannende salades”, is het hier niet helemaal mee eens. Want dat salades niet alleen voor de zomer zijn, laat haar boek goed zien. Salades hoeven tenslotte niet...
naar het boek/ DVD.
Jeruzalem
Als er iemand momenteel helemaal ‘in’ is als kok dan is het wel Ottolenghi. Met zijn boeken Plenty en Ottlogenghi het kookboek veroverde hij de...
naar het boek/ DVD.
Delicious. Het Bakboek!
Delicious, wie kent dat kookmagazine niet? En als je een beetje fan bent, dan heb je vast ook alle kookboeken. Nu is er weer een nieuwe; een echt bijbeltje voor alles wat met bakken te maken heeft. Het is een...
naar het boek/ DVD.
Oergezond met Oerdis
Onze verre voorouders haalden tienduizenden jaren geleden hun voeding uit de natuur: vlees, vis, groenten, fruit, noten, eieren. En die voeding – Oerdis genaamd – blijkt verrassend gezond, zo valt te lezen in het nieuwe boek van
naar het boek/ DVD.
Het groentenparadijs
Met dit boek kook je de lekkerste gerechten met ingrediënten uit je moestuin. Maar ook als je zelf geen moestuin hebt, is dit boek een aanrader.
Als klein kind hielp Manja Visser al bij opa en oma in de moestuin aan de Amstel. Daar bereidde ze met haar familie de lekkerste...
naar het boek/ DVD.
Pasta Artigiana
Wat is er Italiaanser dan pasta? En deze chefkok weet er alles van. Schrik niet van het woord chefkok, je hoeft namelijk echt niet meteen te denken aan culinaire hoogstandjes. Oké die staan ook in dit kookboek, maar je vindt er ook heerlijke eenvoudige pastarecepten in, zoals spaghetti...
naar het boek/ DVD.
Lekker en gezond samen de wereld rond
Loes Veenje, diëtist, laat in dit kookboek zien dat je makkelijk en snel gezonde buitenlandse recepten op tafel kan zetten. Tijdens haar reis om de wereld werd zij geconfronteerd met het feit dat lang niet iedereen voldoende eten tot zijn beschikking heeft. Terwijl wij hier in Nederland een...
naar het boek/ DVD.
40 Bulgaarse recepten
In dit kleine kookboekje staan 40 typische Bulgaarse recepten, zoals Tikvenik (pompoengebak), ljoetnitsa (tomatenpaprikaspread) en moussaka. Zowel hartige als zoete gerechten worden besproken, met leuke weetjes over de Bulgaarse keuken. En dit allemaal voor het goede doel!
Het...
naar het boek/ DVD.
