Boek/ DVD

 

< vorig boek
09 februari 2014

Het Farmhouse Cookbook

Door: Sarah Mayor

het Farmhouse Cookbook

Walnoot rozijnenbrood, gerooste bietensalade met geitenkaas en dille, varkenskarbonades met spitskool en cannelloni met snijbiet, ricotta en citroen…. Zomaar een greep uit de 100 recepten in dit prachtige boek vol pure, eerlijke familie recepten. De recepten komen van de eigenaren van de Yeo vally boerderij in het zuid-Engelse Somerset. Deze boerderij is niet alleen bekend van zijn biologische zuivel, maar staat symbool voor een eerlijke en biologische manier van land bewerken, groente en fruit verbouwen en veehouden. Door de prachtige eigentijdse vormgeving krijg je helemaal zin om met het boek aan de slag te gaan. De receptuur is eenvoudig, nergens lange lijsten van ingrediënten of moeilijk verkrijgbare zaken. Gewoon koken zoals koken bedoeld is en er lekker samen van genieten. (MS)

Het Farmhouse Cookbook, Sarah Mayor, Good Cook Publishing, ISBN 9789461430908,  224 pagina’s, € 24,95


blog comments powered by Disqus
 
 
 
 

 

Recente reacties

 
 
 

 

Zoek binnen boeken/ dvd

Vul een zoekterm in.