WUPS

Elke kok is dol op WUPS: Wortel, Ui, Prei en Selderij. Dit zijn de beste basisgroenten voor soepen en sauzen. Als je WUPS fijnsnijdt en laat smoren (op zacht vuur in wat vet zachtjes garen) in de pan, dan ruik je wel waarom. Wat een aroma! Zorg dat je altijd WUPS in huis hebt. In de zomer kies je voor bleekselderij en in de winter voor knolselderij.

Recepten met Groenten