Kook per sneeuwpop 2 eieren hard en laat ze afkoelen. Snij van ieder ei een klein kapje van de boven- en onderkant zodat de eieren goed blijven staan. Kruis een ei 2 keer onder elkaar in met een schilmesje en druk 2 stukjes rozijn in de kruisjes als knopen. Kruis het andere ei 3 keer in om rozijntjes als ogen en een stukje wortel als neus toe te voegen. Zet de eieren op elkaar en steek er een satéprikker in voor meer stevigheid. Van 2 plakjes wortel maak je een hoed en een blaadje platte peterselie kan heel goed dienst doen als armen.
En natuurlijk kun je ook kerstkoekjes bakken om in de boom te hangen.
Eieren passen goed in een PuurGezond eetpatroon. Wil je meer weten over hoe je PuurGezond eet? Lees onze boeken vol tips, recepten en uitgewerkte dagemenu's. Bijvoorbeeld ons basisboek "Eet Meer! Lekker in je vel met PuurGezond". Je koopt het in onze webwinkel.