Gehalveerd of in kwarten

Gehalveerd of in kwarten

Heeft jouw baby, dreumes of peuter genoeg aan 1 boterham bij de lunch of het ontbijt? Dan valt er weinig te variëren met beleg. Zou je denken! Snij de boterham in 4 stukken of halveer de snee brood en beleg ieder stukje anders. Plakjes banaan op het ene deel, geprakte avocado op het andere deel,...

Lees meer
Samen eten

Samen eten met je baby of dreumes

Veel ouders willen hun kind zo puur mogelijke hapjes geven, dus zonder gebruik te maken van pakjes en zakjes. En dat is mooi, want zo proeven kinderen pure smaken en krijgen ze onder andere minder zout binnen. Veel werk om apart voor je baby of dreumes te koken? Welnee, als je puur kookt, kan je...

Lees meer

GoodBabyFood op Negenmaandenbeurs

Ga jij de komende dagen naar de Negenmaandenbeurs in Amsterdam? Bezoek dan zeker ook het foodcollege, verzorgd door GoodBabyFood. GoodFoodBaby voert tijdens de Negenmaandenbeurs campagne om (aanstaande) ouders eerlijke informatie over gezonde voeding te geven. De boodschap van de campagne:...

Lees meer
Boerenkaas

Ik ben zwanger en hoor dat ik geen rauwmelkse kaas mag. Maar hoe zit dat met boerenkaas?

Ook boerenkaas wordt gemaakt van rauwe melk. Dit gebeurt volgens een traditionele en gecontroleerde bereidingswijze op de boerderij. Boerenkaas zoals Beemsterkaas is (half)hard. Er zit dus minder vocht in dan in zachte buitenlandse rauwmelkse kazen. Daarnaast rijpt boerenkaas lang onder een lage...

Lees meer
Baby aan de fles

Hoe staan jullie tegenover melkpoeder voor flesvoeding dat de laatste tijd in het nieuws is geweest?

Borstvoeding heeft bij ons de voorkeur, puurder kan namelijk niet! In borstvoeding zit alles wat je kindje nodig heeft om zich goed te ontwikkelen. Niet alleen bevat moedermelk de juiste voedingsstoffen, ook zitten er veel afweerstoffen in. Voor moeders heeft het geven van borstvoeding eveneens veel...

Lees meer
Ik ben zwanger en drink daarom geen alcohol. Kan ik wel een gerecht eten dat een kwartiertje heeft staan pruttelen op het vuur?

Ik ben zwanger en drink daarom geen alcohol. Kan ik wel een gerecht eten dat een kwartiertje heeft staan pruttelen op het vuur?

In tegenstelling tot wat veel mensen denken, verdampt alcohol nooit helemaal tijdens het (in)koken. De manier van bereiden, de tijd op het vuur en de hoeveelheid toegevoegde alcohol is onder andere van invloed.

Enkele voorbeelden:
Even laten koken: 15% verdampt
Flamberen: 25% verdampt
15 minuten...

Lees meer
Christel Vondermans

Smekkie lust alle smaken

Duurzaam gevangen vis van de visboer, een kleurenpalet aan groenten van de markt, hazelnoten uit eigen tuin en walnoten van de boom van de buurman (die “per ongeluk” in onze tuin vielen). Mijn zoontje van 2 maanden eet deze schatten van Moeder Natuur allemaal! En hij smult ervan.

Iedere dag weer...

Lees meer