Dadel-notentruffels

Het bewijs dat een lekker tussendoortje ook gezond kan zijn!

tussendoortje
bereidingstijd: 20 minuten

Ingrediënten

350 gram dadels, ontpit
250 gram gemengde noten
kokosschaafsel

Bereiden

  • Hak de dadels en noten in de keukenmachine of met de blender in kleine stukjes.
  • Vorm van het mengsel kleine balletjes ter grootte van een kerstomaatje. Maak eventueel tussendoor je handen nat met koud water tegen het plakken.
  • Strooi het kokosschaafsel in een bord en rol de balletjes erdoor tot ze volledig bedekt zijn.

Of maak er truffels van door de balletjes door cacaopoeder te rollen.

Geniet ervan! En wil je nog meer lekkere vezelrijke recepten? Voor 2,50 koop je onze special over havermout en granola. Superlekkere recepten voor de beste start van de dag!

Heb je dit PuurGezond recept gemaakt?

Laat het weten op Facebook of Instagram. En tag ons met @PuurGezond of #PuurGezond.

Recepten met minder dan 5 ingrediënten