Hartige rijstsnack uit boek sportables

Hoe maak je een hartige sportsnack?

Als je intensief en/of lang sport heb je onderweg af en toe iets nodig om je energie aan te vullen. Natuurlijk kun je dan kiezen voor een van de talloze energybars, sportdranken of gels die er kant-en-klaar te koop zijn. Maar waarom zou je, als je normaal kiest voor puur eten, dan opeens wel zo’n...

Lees meer
Alleen eten

Alleen eten: trap niet in deze valkuilen!

Mensen die alleen eten, eten vaak te snel of te veel. Dit zijn de 2 grootste valkuilen:

Valkuil 1: je eet voor de televisie of met de krant erbij

Afleiding tijdens het eten zorgt dat je niet met je aandacht bij je maaltijd bent. Je eet bijna ongemerkt, proeft het eten minder. Dek de tafel voor...

Lees meer

Too good to share

Kook je vaak voor jezelf alleen en vind je het lastig om elke dag weer iets gezonds en lekkers op tafel te zetten? Dan is dit boek een uitkomst. "Too good to share" is speciaal geschreven voor mensen met een eenpersoonshuishouden. De recepten zijn niet alleen heel creatief en divers, maar ook goed...

Lees meer
ontbijtbruchette met vijg

Ontbijtbruschetta met vijgen en rauwe ham

ontbijtgerecht
1 persoon
bereidingstijd: 5 minuten

Lees meer
gezond ontbijt met havermout, yoghurt en fruit

Yoghurt met wilde perzik, maanzaad en havermout

ontbijtgerecht
1 persoon
bereidingstijd: 5 minuten

Lees meer

Hoe maak je limoen-drinkyoghurt zonder suiker?

Het drinkt zo lekker onschuldig weg, zo’n magere drinkyoghurt zonder suiker. Geen vet, geen suiker… maar wel een waslijst aan andere ingrediënten, zoals smaakversterkers en kunstmatige zoetstoffen. Dat kan puurder, dacht PuurGezond gewichtsconsulent Judith Pilger uit Renesse. Zij bedacht deze...

Lees meer
gezonde ontbijtomelet

Omelet met ontbijtspek en cherrytomaatjes

ontbijtgerecht
1 persoon
bereidingstijd 10 minuten

Lees meer

Hoe kook ik PuurGezond voor een eenpersoons huishouden?

De recepten in de boeken zijn meestal voor meerdere personen. De meeste recepten zijn echter eenvoudig te “verkleinen” naar eenpersoonsrecepten. Ook zijn er veel recepten die je voor meerdere dagen kunt maken en dan in verschillende porties kunt invriezen, zodat je niet elke dag hoeft te koken. De...

Lees meer
PuurGezond drinkontbijt

Hoe maak je een drinkontbijt?

Weet je dat je een snel drinkontbijt ook lekker zelf kunt maken? Van pure ingrediënten maak je namelijk de lekkerste ontbijtdrank helemaal naar eigen smaak. Je kunt dit zelfs al maken voor je naar bed gaat, dan heb je met één greep uit de koelkast een supersnel ontbijt on-the-go.

Lees meer
zalmomelet

Zalmomelet met bosui en tomaat

ontbijt- of lunchgerecht
1 persoon

Lees meer
eipotje uit de oven

Zalm-eipotje uit de oven met spinazie

ontbijt- of lunchgerecht
1 persoon
bereidingstijd: 15 minuten

Lees meer
Snelle maaltijden

Koken voor één persoon? Deze maaltijden zijn in 15 minuten klaar!

  1. Bak een omelet van 2 eieren. Roerbak 500 gram spinazie met knoflook, peper en zout. Leg de spinazie op de omelet en klap de omelet dubbel. Eet er een tomatensalade en eventueel volkoren brood bij.
  2. Wok stukjes varkenshaas met paksoi, knoflook en oestersaus. Eet er mie bij.
  3. Bereid een kleine portie...
Lees meer
Ontbijtcrumble

Ontbijtcrumble

ontbijtgerecht
1 persoon
bereidingstijd: 10 minuten
oventijd: 20 minuten

Lees meer
bietensalade met pastrami

Bietensalade met pastrami

lunchgerecht
1 persoon

Lees meer
Salade van gegrilde groenten met feta en pijnboompitten

Salade van gegrilde groenten met feta

lunchgerecht
1 persoon

Lees meer