Walnoten

Walnoten: voedzaam en PuurGezond

Echt een herfstproduct: walnoten. En niet zo maar een product, walnoten zijn zeer voedzame noten. Is je wel eens opgevallen dat de vorm van deze noten een beetje lijkt op onze hersenen? Toevallig zijn ze ook rijk aan omega 3 vetzuren (alfalinoleenzuur), die ook de bouwstoffen van onze hersenen zijn....

Lees meer
Franse uiensoep

Video: Franse uiensoep

Heerlijk zo'n ouderwetse uiensoep. Natuurlijk met stokbrood met gegratineerde kaas.
Het recept vind je hier.

Als je het filmpje bekijkt op YouTube, klik dan even op de knop "Abonneren" onder de video. Dan ben je direct op de hoogte van nieuwe video's die verschijnen!

 

Lees meer
Zoet met rood-witte ringen: Chioggia biet

Zoet met rood-witte ringen: Chioggia biet

Deze prachtige biet staat in de Verenigde Staten ook bekend onder de naam “Candy Stripe Beet”. En dat candy in de naam heeft de biet te danken aan de iets zoetere smaak dan de gewone rode biet. Aan de buitenkant ziet de biet er niet erg anders uit dan rode biet, maar als je hem doorsnijdt zie je...

Lees meer
Aardappel-selderijtaart

Aardappel-selderijtaart

2 personen
oventijd: 50-60 minuten

Lees meer
Stoofperen

Video: hoe maak je stoofperen?

Stoofpeertjes zijn heerlijk. En echt niet moeilijk om te maken. Probeer het zelf eens.
Het recept vind je hier.

Als je het filmpje bekijkt op YouTube, klik dan even op de knop "Abonneren" onder de video. Dan ben je direct op de hoogte van nieuwe video's die verschijnen!

Lees meer
Zet eens schorseneren op het menu

Zet eens schorseneren op het menu

Nu te koop: schorseneren! Schorseneren of in de volksmond winter- of armeluisasperges worden ook wel “keukenmeidenverdriet” genoemd. Ooit heeft de wortelsoort deze naam gekregen vanwege het witte kleverige sap dat vrijkomt tijdens het schillen en uiteindelijk zorgt dat je handen bruin kleuren. Dat...

Lees meer
hoe maak je crumble?

Video: hoe maak je vruchtencrumble?

Heerlijk dat warme fruit met een krokante topping. Het is zo gemaakt. Het recept vind je hier

Als je het filmpje bekijkt op YouTube, klik dan even op de knop "Abonneren" onder de video. Dan ben je direct op de hoogte van nieuwe video's die verschijnen!

Lees meer
Vegetarische hachee door Brenda Hoff

Vegetarische hachee

4 personen
bereiding: 15 minuten
sudderen: 30 minuten

 

 

Lees meer
Pompoen met braadworst uit de oven

Pompoen met runderbraadworst

2-3 personen
bereidingstijd 30 minuten
oventijd 20 minuten

Lees meer
Pompoensoep

Hoe maak je pompoensoep?

Echt een herfstklassieker: pompoensoep. En zo simpel te maken dat het bijna lachwekkend is!

Lees meer
Appelchips

Appelchips

Om samen met je kind te maken op een regenachtige dag: een gezonde snack van appels.
Verwarm de oven voor op 100°C. Was of schil enkele appels. Haal (eventueel) met een appelboor het klokhuis uit de appels en schaaf de appels vervolgens in heel dunne plakken. Leg de plakken op een met bakpapier...

Lees meer
Paddenstoelen-linzenbrood van Estee Strooker

Paddenstoelen-linzenbrood van Estee Strooker

4-6 personen
bereidingstijd: circa 2,5 uur

Lees meer
Stoofpeertjes

Hoe maak je stoofpeertjes?

Mijn groenteman raakt de stoofperen zeker aan de straatstenen niet kwijt, want hij geeft ze gratis weg elke keer als je boodschappen bij ‘m doet. Jammer toch, want als er iets lekker smaakt dan zijn het wel die paarsrode, kruidige, zoete stoofpeertjes. En het mooie is: je huis gaat er zo lekker...

Lees meer

Schuimende melk

Op koude dagen is een warme drank heerlijk om even op te warmen. Natuurlijk kun je thee en chocolademelk geven (zelfgemaakt van cacao en melk). En warme melk vinden veel kinderen ook lekker. Maar maak het ook eens nét een beetje specialer, door warme melk op te schuimen, in een hoog glas met een...

Lees meer

Peuterparcours

Ook in de herfst hebben kinderen beweging nodig. Daag ze uit en laat ze jou uitdagen. Hoe? Met een peuterparcours in het bos. Jij gaat voorop: slalommen langs bomen, onder een struik door kruipen, over een pad rennen, een tak optillen of van een omgevallen boom afspringen. Daarna ruilen jullie en...

Lees meer