Groenten juni

Welke producten zijn goed verkrijgbaar in juni?

Deze soorten groenten zijn nu goed verkrijgbaar, een goede keus voor het milieu én ze komen uit Nederland:
Andijvie
Asperge
Bleekselderij
Bloemkool
Broccoli
Chinese kool
Doperwt
IJsbergsla
Komkommer
Koolrabi
Kropsla
Lamsoren
Paksoi
Peultjes
Postelein
Prei
Raapjes
Rabarber
Radicchio
Radijs
Rettich
...

Lees meer
Walnootolie van Nederlandse bodem

No waste: walnootolie van Nederlandse bodem

PuurGezond is fan van noten, zoals walnoten. En dan natuurlijk het liefst van Nederlandse bodem. Het bedrijf Tokonoot weet wel raad met de noten uit de regio Bernheeze/natuurgebied De Maashorst. Tokonoot maakt er onder andere heerlijke walnootolie van. Er zijn natuurlijk meer producenten die...

Lees meer
De Aspergewinkel

Dé Aspergewinkel

Een pop-upstore over asperges! Echt waar. Je vindt Dé Aspergewinkel tijdens het aspergeseizoen in hartje Den Bosch. Tot en met 24 juni kun je bij de winkel terecht voor dagverse asperges, kookgerei, receptenboeken, verse maaltijdpakketten, workshops en kookdemonstraties. Vers gekochte asperges...

Lees meer
hoe bak je pannenkoeken

Hoe maak je pannenkoeken?

Zin in pannenkoeken? Dan kun je natuurlijk kiezen voor pannenkoekenmeel waar alleen nog maar melk bij hoeft of zelfs voor kant-en-klare pannenkoeken die je alleen maar hoeft op te warmen in de magnetron. Maar wil je het puur dan maak je je pannenkoeken natuurlijk helemaal zelf. Wel zo lekker. Het...

Lees meer
Gehaktbal met ei

Slanke gehaktbal - met een verrassing

Gehakt is niet het meest slanke vlees dat er is! Deze gehaktbal zorgt voor een verrassing aan tafel en bevat minder calorieën dan een gewone gehaktbal.
Kook voor 4 personen 4 vrije uitloop eieren tot ze net hard zijn (7 minuten). Kruid 200 gram biologisch rundergehakt en verdeel het in 4 porties....

Lees meer
homemade boerenomelet

Hoe maak je een boerenomelet?

Sommige producten in de supermarkt zijn te grappig voor woorden. Zoals het zakje voor de boerenomelet. Waar je dan wel zelf nog de eieren aan toe moet voegen. En dat terwijl een omelet zo eenvoudig is, ja zelfs een boerenomelet.

Lees meer
Vegetarische erwtensoep

Video: hoe maak je vega erwtensoep?

Erwtensoep kun je ook helemaal vegetarisch maken. Probeer het eens en ontdek hoe lekker deze soep zonder vlees kan zijn.

Het recept vind je hier.

Als je het filmpje bekijkt op YouTube, klik dan even op de knop "Abonneren" onder de video. Dan ben je direct op de hoogte van nieuwe video's die...

Lees meer
Hoe maak je kippensoep

Hoe maak je kippensoep?

Het middel bij griep: een krachtige kippensoep. Maar ook als je niet geveld bent door de griep smaakt zo’n kom kippensoep heel lekker.

Lees meer
Hangop

Video: hoe maak je hangop?

Hangop is lekker vol en zacht van smaak. En hangop maken is een eitje! Lekker met vers fruit, noten en een beetje honing. Het recept vind je hier.

Als je het filmpje bekijkt op YouTube, klik dan even op de knop "Abonneren" onder de video. Dan ben je direct op de hoogte van nieuwe video's die...

Lees meer
vega erwensoep

Hoe maak je vega erwtensoep?

Erwtensoep is heerlijk met dit koude weer, ook als je niet van vlees houdt!

Lees meer
Rode kool

De truc met de rode kool

Dat is een mooie afsluiter van een maaltijd met rode kool: geef ieder kind een eierdopje met een klein beetje rode kool dat je achtergehouden hebt. Daar mogen ze een beetje soda in strooien. Na even roeren wordt de rode kool vanzelf groen. Echte magie!

Lees meer
Stamppot van spruitjes met olijven

Spruitjesstamppot met olijven

4 personen
bereidingstijd: 30 minuten

Lees meer
Oliebollen

Video: hoe maak je oliebollen?

Bloem, gist, melk en olie. Meer heb je niet nodig voor een basisbol. Wil je meer? Voeg dan bijvoorbeeld appel en rozijnen toe, zoals wij in deze video gedaan hebben.
Het recept vind je hier.

Als je het filmpje bekijkt op YouTube, klik dan even op de knop "Abonneren" onder de video. Dan ben je direct...

Lees meer
Franse uiensoep

Video: Franse uiensoep

Heerlijk zo'n ouderwetse uiensoep. Natuurlijk met stokbrood met gegratineerde kaas.
Het recept vind je hier.

Als je het filmpje bekijkt op YouTube, klik dan even op de knop "Abonneren" onder de video. Dan ben je direct op de hoogte van nieuwe video's die verschijnen!

 

Lees meer
Kruidnoten

Video: hoe maak ik pepernoten (kruidnoten)?

Veel lekkerder dan in de winkel, deze zelfgemaakte kruidnoten. Door het rollen van het deeg en de heerlijke geur die daarna uit je oven komt, kom je meteen in de Sinterklaassfeer.

Als je het filmpje bekijkt op YouTube, klik dan even op de knop "Abonneren" onder de video. Dan ben je direct op de...

Lees meer