Hoe maak je waldorfsalade ?

Hoe maak je waldorfsalade?

Een klassieker onder de salades is de Waldorfsalade. Deze salade, die oorspronkelijk alleen uit knolselderij, appel en wat mayonaise bestond, wordt volop gepimpt met kippenvlees, walnoten en bleekselderij. Het is een heerlijk frisse salade die het goed doet als complete maaltijd maar ook lekker is...

Lees meer
Quinokoekjes uit easy peasy lunchbox

Quinoa koekjes voor de lunchtrommel

voor 6-8 koekjes

Lees meer
Hoe maak je pruimenplaatkoek?

Hoe maak je pruimenplaatkoek?

Wat zijn de pruimen heerlijk zoet op dit moment. Of je nu opal, reine Claude of wijnpruimen neemt, allemaal smaken ze even heerlijk. Gewoon lekker zo uit de hand. Je kunt er natuurlijk ook mee bakken. Deze lekkere pruimenplaatkoek bijvoorbeeld. Door die zoete pruimen heb je voor dit gebak (bijna)...

Lees meer
homermade Coleslaw

Hoe maak je coleslaw?

Als het nu toch nog echt barbecue-weer wordt… maak er dan eens een coleslaw bij. In Amerika ontbreekt deze salade bij geen enkele barbecue, maar toch is het van oorsprong geen Amerikaans recept. Hollandse immigranten brachten het recept ooit mee naar de VS. Je kunt de salade, die traditioneel met...

Lees meer
Ontbijtmuffins

Ontbijtmuffins

12 stuks
bereidingstijd 20 minuten
oventijd 15 minuten

Lees meer
Tessa Stottelaar

Ik ben een parkbewoner

De bloesem bloeit volop. De bomen worden weer groen. De zon schijnt. Ein-du-luk is het lente. Als alles weer groeit en bloeit en de fanatieke verzameling moestuintjes op mijn vensterbank uitlopen, krijg ik kriebels en heel Nederland met mij. Alle hardloop-, bootcamp- en yogaclubjes gaan weer van...

Lees meer
PuurGezond vijgen pecankoekjes zonder suiker

Vijgen-pecan koekjes

snack
12-15 koekjes
bereidingstijd: 10 minuten
oventijd: 25 minuten

Lees meer

Hoe hou ik eten koel in de koelbox?

De 6 beste tips:
1. Gebruik zoveel mogelijk elementen
2. Voeg alleen gekoeld eten en drinken toe
3. Leg eten en drinken onder in de koelbox en de elementen er bovenop
4. Zet de koelbox in de schaduw
5. Maak de koelbox niet te vaak open
6. Leg een fles water in de vriezer en gebruik deze als extra...

Lees meer

Wat kan ik maken voor een PuurGezonde picknick?

Je kunt denken aan een salade die je thuis al maakt en afgekoeld in een goed af te sluiten bakje meeneemt. Bijvoorbeeld deze salade van gegrilde groenten.
Ook deze klassieke Spaanse tortilla kun je prima koud eten en makkelijk meenemen.
Of, in een thermosfles, deze gazpacho.

Lees meer
Hoe maak je boekweit-quinoacrackers?

Hoe maak je boekweit-quinoacrackers?

Er zijn veel soorten crackers te koop, maar vaak zitten er ingrediënten die je misschien liever niet eet. Als je zelf crackers maakt, kun je helemaal zelf de samenstelling bepalen.

Lees meer
Haringsalade

Lauwwarme haringsalade

lunchgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten

Lees meer
Hoe maak je scones?

Hoe maak je scones?

Bij een echte Engelse high tea horen scones. Dat zijn licht gezoete, kleine broodjes die je eet met jam en clotted cream. Er zijn tegenwoordig kant-en-klare bakmixen voor scones, maar het is natuurlijk veel leuker om ze helemaal zelf te maken.

Lees meer
Hoe maak je vlierbloesemsiroop met frambozen?

Hoe maak je vlierbloesemsiroop met frambozen?

De vlier raakt langzaam uitgebloeid, maar als je nog een struik ziet met mooie schermen dan is het zeker de moeite waard om deze vlierbloesemsiroop met frambozen eens te maken. Dit recept ontvingen we van Maaike Hazenbroek  als inzending op onze actie waarmee het boek Homemade van Yvette van Boven...

Lees meer
banaanmuffin

Pindakaas-banaanmuffins

gebak
circa 12 stuks
bereidingstijd: 15 minuten
oventijd: 25 minuten

Lees meer
Pure chocolade muffin

Pure chocolade muffin

tussendoortje
12 muffins
bereidingstijd: 20 minuten
oventijd: 20 minuten

Lees meer