Heb je veel oud brood, of wil je de kinderen tussen de middag gewoon eens verwennen met iets lekker? Dan bak je wentelteefjes.
Neem 6 sneden oud bruin brood. Klop in een diep bord 1 ei los met 2 eetlepels bruine suiker, wat kaneel en 200 ml melk. Haal de sneetjes brood door het melkmengsel en leg ze gestapeld in een diep bord. Giet de rest van het eimengsel erover, zodat de sneetjes goed doordrenkt zijn. Verhit boter in een koekenpan en bak de sneetjes een voor een bruin. Serveer met honing of beetje suiker en eventueel wat vers fruit (appel, peer, aardbei).