recepten

wite bonen

Witte bonen

Je kent vast wel witte bonen, al is het van de witte bonen in tomatensaus! Witte bonen behoren net...

Lees meer
Kikkererwtencurry en munt-chilisaus

Kikkererwtencurry met burrito’s en munt-chilisaus (Mexico)

Voor 4 personen
Voorbereiding: 35 minuten
Kooktijd: 50 minuten

 

 

 

Lees meer
Eat vegan

Eat vegan

Het is niet zo gek dat het ene na het andere vegan kookboek verschijnt, steeds meer mensen kiezen...

Lees meer
Groente en fruit als broodbeleg

Groente en fruit als broodbeleg

Kies groente of fruit als broodbeleg. Dat levert je weinig calorieën, meer vezels en extra...

Lees meer
Hoe maak je gazpacho?

Hoe maak je gazpacho?

Op warme dagen smaakt deze koude Spaanse soep verrukkelijk als lunch of lichte avondmaaltijd (met...

Lees meer
Groentebrochettes met Mexicaanse quinoa

Groentebrochettes met Mexicaanse quinoa

2 personen
Voorbereiden: 20 minuten
Marineren en oven: 30 minuten

Lees meer
Easy vegan met Julie

Easy vegan met Julie

Vegan koken lastig en tijdrovend? Nee hoor, dat bewijst Julie van den Kerckhove met haar nieuwe boek...

Lees meer
Geroosterde-maissalade met avocado en chili-limoendressing
Ratatouille

Video: hoe maak je ratatouille?

Met een geurige ratatouille eet je met speels gemak je dagelijkse portie groenten. Maak deze...

Lees meer
Boerenkoolsalade met rode kool, mango en sesam uit Vers van Donal Skehan
Aardappel-selderijtaart

Aardappel-selderijtaart

2 personen
oventijd: 50-60 minuten

Lees meer
Vegetarische hachee door Brenda Hoff

Vegetarische hachee

4 personen
bereiding: 15 minuten
sudderen: 30 minuten

 

 

Lees meer
Wortelsalade met tahin, geroosterde hazelnoten & munt
Hoe maak je falafel?

Hoe maak je falafel?

Dé trend in hippe steden als Berlijn, Londen en Stockholm en heel smakelijk: een broodje falafel....

Lees meer
Sojamelk

Vallen sojaproducten onder zuivel?

Alleen melk en de producten die daarvan gemaakt worden, noemen we zuivel.
Sojaproducten zijn gemaakt...

Lees meer
snijbonenspaghetti met tomatensaus

Snijbonenspaghetti met tomatensaus

bijgerecht
2 personen
voorbereiding: 10 minuten
kooktijd: 25 minuten

Lees meer
Taugésalade met gember, knoflook en pijnboompitten

Taugésalade met gember, knoflook en pijnboompitten

bij- of lunchgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 10 minuten

Lees meer

Wat zijn de meest milieuvriendelijke eiwitrijke voedingsmiddelen?

  1. Plantaardige producten als peulvruchten, noten, tofu, tempé en groenteburgers. Per kg product wordt...
Lees meer