recepten

avocado-komkommersalade met zalm

Avocado-komkommersalade met gerookte zalm

lunchgerecht
2 personen
bereidingstijd: 15 minuten

Lees meer
Karine Hoenderdos

Leve het vet!

De afgelopen dagen is verzadigd vet weer volop in het nieuws. Zo concludeerde een jonge Australische...

Lees meer
Puur pascale

Puur Pascale

Dit boek wordt door velen al het mooiste en meest complete boek van Pascale Naessens genoemd. Niet...

Lees meer
tomtentaart met amandelbodem

Zomerse tomatentaart met amandelbodem

4 personen
bereidingstijd: 20 minuten
oventijd: 25 minuten

Lees meer
Courgetti met kab eljauw uit Diates type 2? Maak jezelf beter

Courgetti met kabeljauw, venkel en kerstomaatjes

hoofdgerecht
2 personen

Lees meer
snijbonenspaghetti met tomatensaus

Snijbonenspaghetti met tomatensaus

bijgerecht
2 personen
voorbereiding: 10 minuten
kooktijd: 25 minuten

Lees meer
Gezonde vetten

Vergeet het vet niet

 

 

Lees meer

Jullie geven tips om minder koolhydraten te eten, maar koolhydraten heb je toch nodig?

Een mens kan met heel weinig koolhydraten toe, veel minder dan de meeste mensen denken. Koolhydraten...

Lees meer
gezonde lasagne met aubergine

Lasagne van aubergine

hoofdgerecht
4 personen

Lees meer
salade met freekeh

Freekehsalade

lunchgerecht
4 personen
bereidingstijd: 35 minuten

Lees meer
Ik wil minder koolhydraten eten om af te vallen. Maar zijn de vetten en eiwitten die ik dan binnenkrijg niet slecht voor nieren en cholesterolgehalte?

Ik wil minder koolhydraten eten om af te vallen. Maar zijn de vetten en eiwitten die ik dan binnenkrijg niet slecht voor nieren en cholesterolgehalte?

Er wordt wel gezegd dat veel eiwitten slecht zijn voor de nieren. Maar dat geldt alleen voor mensen...

Lees meer
Angela Severs

Verslaafd aan koolhydraten

Ik was een echte koolhydratenstouwer. Jarenlang stouwde ik 6 volkoren boterhammen per dag weg en...

Lees meer
Courgettetagliatelle

Ik wil graag minder koolhydraten eten, hebben jullie tips ter vervanging van aardappels, pasta en rijst?

Natuurlijk! Je kunt heel goed groenten gebruiken als vervanging. Wat voorbeelden:

  • Vervang een deel...
Lees meer
sneetjes volkorenbrood

Wat vinden jullie van granen en brood?

Je hoort de laatste tijd inderdaad veel slechte berichten over granen. Er zijn niet zoveel mensen...

Lees meer
Kan ik de PuurGezond dagmenu's gebruiken bij bloedsuikerschommelingen?

Kan ik de PuurGezond dagmenu's gebruiken bij bloedsuikerschommelingen?

Vraag: Ik ben gevoelig voor schommelingen in de bloedsuikers en moet minder koolhydraten eten. Kan...

Lees meer
Karine Hoenderdos

Allemaal de schuld van suiker?

Er waait een frisse wind door de hoofden van voedingswetenschappers. Ze durven eens verder te kijken...

Lees meer
Avocadosoep

Avocadosoep met kerrie en koriander

voorgerecht
4 personen
bereidingstijd: 20 minuten

Lees meer