recepten

Hoe maak je bessenjam?

Hoe maak je bessenjam?

Op het moment zijn er zoveel verschillende soorten bessen te koop dat de verleiding wel heel groot...

Lees meer
Zomerfruit

Zomerfruit

Geniet nog even van al het kleurige zomerfruit dat er nu is: pruimen, bramen, kersen, aardbeien,...

Lees meer
Kersen: ze zijn er weer

Kersen: ze zijn er weer!

Geen zomer zonder kersen, oftewel de prunus avium. Deze steenvrucht is maar kort verkrijgbaar. Niet...

Lees meer
IJs van gepureerd fruit

IJs van gepureerd fruit

Pureer eens aardbeien, mango, peer of ananas in de blender en verdeel dit over plastic houders om...

Lees meer
Hoe maak je een frisse smoothie van zomerfruit?

Hoe maak je een frisse smoothie van zomerfruit?

Het grote nadeel van drinkyoghurt of kant-en-klare milkshake is het hoge suikergehalte. Een...

Lees meer
Cranberrycompote

Video: hoe maak je cranberrycompote?

Heerlijk bij het Kerstdiner, maar ook de rest van het jaar lekker: cranberrycompote.

Het recept vind...

Lees meer
Angela Severs

Pluk de natuur

Polen doen het en ook culi’s, hedendaagse oermensen en trendy stadsmensen. Ja, zelfs mijn bloedeigen...

Lees meer
Hoe maak je pruimenplaatkoek?

Hoe maak je pruimenplaatkoek?

Wat zijn de pruimen heerlijk zoet op dit moment. Of je nu opal, reine Claude of wijnpruimen neemt,...

Lees meer
Rode of witte zoetzure besjes

Rode of witte zoetzure besjes

We zien ze meestal in het rood, maar ze zijn ook wit (witgeel) verkrijgbaar: aalbessen. Dit...

Lees meer
Hoe maak je yoghurt ijs ?

Hoe maak je yoghurtijs?

Yoghurtijs verantwoord? Helaas… de kant-en-klaar versie uit de supermarkt is helemaal niet zo...

Lees meer

Video: hoe maak je een drinkontbijt?

Goed begin van deze week: maak een drinkontbijt. Puur, gezond én lekker!

Het recept van dit supersnel... Lees meer
gezond ontbijt ricotta fruit

Fruitig gebakken ricotta

ontbijt- of nagerecht
2 personen
bereidingstijd: 10 minuten
oventijd: 20 minuten

Lees meer
Bramen

Bramen: pluk ze nu!

Nu is het de tijd om bramen te plukken, bijvoorbeeld in de duinen of in het park. Was ze goed en eet...

Lees meer
gezond ontbijten wentelteefjesschotel rood fruit

Wentelteefjesschotel met frambozen

ontbijtgerecht
4 personen
bereidingstijd: 15 minuten
oventijd: 40 minuten

Lees meer

Tweekleurenijsjes vol zuivel

tussendoortje of nagerecht
vriestijd: 5 uur

Lees meer
frambozen

Framboos: zomerfruit

Ze zijn er weer! De tere, maar o zo heerlijke frambozen. Maak er frambozensaus van, voor op ijs of...

Lees meer

Waarvoor kan ik balsamicoazijn gebruiken?

Veel mensen komen niet veel verder dan het sprenkelen van balsamicoazijn (aceto balsamico) over...

Lees meer
Bosvruchtenexplosie

Bosbessenexplosie

sap
1-2 personen

Lees meer