recepten

Stamppot van spruitjes met olijven

Spruitjesstamppot met olijven

4 personen
bereidingstijd: 30 minuten

Lees meer
Gefermenteerde spruiten

Gefermenteerde spruiten

Ken je het programma “Koken met Van Boven”? Aanrader! Elke maandag om 20.25 uur bij de VPRO op NPO2....

Lees meer
Spruitjes

Spruitjes van eigen bodem

Ze zijn er weer: spruitjes van eigen bodem. In Nederland zijn de belangrijkste teelgebieden...

Lees meer

Kinderen vs spruitjes

Zo reageren kinderen als ze (voor het eerst) spruitjes eten.

Lees meer
Spruitjes uit de wok

Spruitjes uit de wok

bijgerecht
4 personen
bereidingstijd: 20-25 minuten

Lees meer
Boerenkool

Is vorst nu wel of niet van belang voor de smaak van boerenkool?

Dat boerenkool, en ook spruitjes, van smaak veranderen als “de vorst eroverheen geweest is” is...

Lees meer
Angela Severs

De overeenkomst tussen spruitjes en pepernoten

Ik ben dol op seizoensproducten.  Zoals spruitjes. Zodra ik die bittere groene balletjes in de...

Lees meer
Zijn spruitjes echt zo gezond?

Zijn spruitjes echt zo gezond?

Ja! Op de eerste plaats is het heel gezond om veel groente te eten. Minimaal 200 gram per dag,...

Lees meer