delicious. Hét visboek!

Een keer per week vis op het menu is een gezonde gewoonte. Mocht je de neiging hebben daarvoor steeds maar weer zalmfilet of makreel te kiezen dan is dit boek een aanrader voor je. Met deze 100 visrecepten kun je even vooruit. Het zijn de 100 allerbeste visrecepten (ook recepten voor schaal- en schelpdieren) van het bekende kookblad delicious. Dus succes verzekerd. Uitleg over vissoorten en de bereiding van vis in het algemeen ontbreekt natuurlijk niet. De recepten variëren van heel eenvoudig tot culinair. Haal je hart op met klassiekers als paella, viskoekjes en gekookte mosselen. Maar probeer zeker ook de apartere recepten met coquilles, scheermessen, kokkels, harder, dorade of inktvis.

delicious. Hét visboek!, Fontaine Uitgevers, ISBN 9789059567399, 160 pagina’s, € 17,95

Koop bij Bol

274112267662267663267664274113 273683 273900
preload 0preload 1preload 2preload 3preload 4preload 5preload 6preload 7preload 8preload 9preload 10preload 11preload 12preload 13preload 14preload 15preload 16preload 17preload 18preload 19preload image 1preload image 2preload image 3preload image 4preload image 5preload image 6preload image 7preload image 8preload image 9preload image 10preload image 11preload image 12preload image 13preload image 14preload image 15preload image 16preload image 17preload image 18preload image 19preload image 20preload image 21preload image 22preload image 23preload image 24preload image 25preload image 26preload image 27preload image 28preload image 29preload image 30preload image 31preload image 32preload image 33preload image 34preload image 35preload image 36preload image 37preload image 38preload image 39preload image 40preload image 41preload image 42preload image 43preload image 44preload image 45preload image 46preload image 47preload image 48preload image 49preload image 50preload image 51preload image 52preload image 53preload image 54preload image 55preload image 56preload image 57preload image 58preload image 59preload image 60preload image 61preload image 62preload Themeimage 0preload Themeimage 1preload Themeimage 2preload Themeimage 3preload Themeimage 4preload Themeimage 5preload Themeimage 6preload Themeimage 7preload Themeimage 8preload Themeimage 9preload Themeimage 10preload Themeimage 11preload Themeimage 12preload Themeimage 13preload Themeimage 14preload Themeimage 15preload Themeimage 16preload Themeimage 17preload Themeimage 18preload Themeimage 19preload Themeimage 20preload Themeimage 21preload Themeimage 22preload Themeimage 23preload Themeimage 24preload Themeimage 25
010
0  
Vind ik leuk
0
Geen reacties0
Bevestig
Nee
Ja
Informatie
Ok
Vorige Volgende Verberg voorvertoning afbeeldingen
Sluit voorvertoning webpagina
Voorbeeld laden ...
Uploaden afbeelding Uploaden pdf
Voorbeeld laden ...
Voorbeeld van je geuploade afbeelding Annuleer uploaden afbeelding
*: verplicht veld
Voorvertoning reactie
Sluit voorvertoning reactie
Annuleer antwoord
Uw reactie is een antwoord op de volgende reactie:

Geen reacties

Puur pascale

Puur Pascale

Dit boek wordt door velen al het mooiste en meest complete boek van Pascale Naessens genoemd. Niet zo gek, want het mag er wezen! Het boek heeft een groot formaat met schitterende sfeerfoto’s. Maar ook de recepten zijn goed. Naessens weet als geen...

Lees meer
Angela Severs

Pluk de natuur

Polen doen het en ook culi’s, hedendaagse oermensen en trendy stadsmensen. Ja, zelfs mijn bloedeigen collega Mary is eraan verslaafd. Geen wonder, want als paddenstoelen schieten ze uit de grond: de cursussen, boeken, websites en zelfs apps over...

Lees meer
Quinokoekjes uit easy peasy lunchbox

Quinoa koekjes voor de lunchtrommel

voor 6-8 koekjes

Lees meer
Passie voor thee

Passie voor thee

Thee drinken, gaat over de hele wereld anders. De Britten drinken thee het liefst sterk met een wolkje melk. De Japanners drinken hun geliefde matcha thee tijdens een uitgebreid theeceremonie. De Britse thee-experts Louise Cheadle en Nick Kilby weten...

Lees meer
17 doelen die je deelt

17 doelen die je deelt!

In 2015 ondertekenden de 193 wereldleiders van de Verenigde Naties het document waarin de 17 Werelddoelen zijn opgenomen. Deze Werelddoelen moeten ervoor zorgen dat de wereld in 2030 een betere plek is om te leven. Kinderen weten haarfijn welke...

Lees meer
José Leeuwenkamp

Okselhaar in de nacht

Ik droomde vannacht dat ineens al mijn okselhaar was gegroeid”, vertel ik terwijl ik me aankleed. “Het was ineens lang! En zwart! En echt heel lang! Wat een gekke droom … wat zou dát nu kunnen betekenen?” “Dat de dingen niet gaan zoals jij het wil”,...

Lees meer
Hoe bak ik zuurdesembrood

Hoe bak ik zuurdesembrood?

Vind je zuurdesembrood van de échte bakker ook zo lekker? Je kunt het ook zelf bakken! Met geduld en het boek “Hoe bak ik zuurdesembrood” gaat het je vast lukken. De auteur Emmanuel Hadjiandreou deelt in het boek zijn kennis als ambachtelijke bakker....

Lees meer
Mary Stottelaar

Pure basis

Ik – en velen met mij denk ik - heb altijd hele romantische ideeën over hoe puur eten is in mediterrane landen. Nu was ik afgelopen maand op het Spaanse platteland, op zoek naar dat pure voedsel. De markten liep ik blijkbaar overal mis, en kramen aan...

Lees meer
Duurzame vis

Eten we steeds meer duurzame vis?

Uit recent markt onderzoek blijkt dat consumenten het belangrijk vinden om duurzame vis te eten. Steeds meer mensen voegen ook de daad bij het woord, zo blijkt uit de allerlaatste verkoopgegevens. In het eerste half jaar van 2016 gaven...

Lees meer
Nieuwe app: ResQ

Red een maaltijd met een app

Met de app ResQ kun je – tegen lage prijzen - maaltijden kopen die restaurants anders zouden weggooien. Aangesloten restaurants, cafés en bakkerijen kunnen met ResQ maaltijden aanbieden die die dag niet zijn opgemaakt. Dat heeft twee grote voordelen....

Lees meer
The Green Kitchen Smoothies

The Green Kitchen Smoothies

Smoothies passen volgens het Voedingscentrum niet in een gezonde voeding, maar wij denken daar ietsjes anders over. Af en toe een smoothie van groenten (en fruit) moet kunnen in een gevarieerde PuurGezonde voeding. Zeker als je ze maakt met de...

Lees meer
Angela Severs

Met de billen bloot

Chagrijnig werd ik ervan, toen ik een tijd terug een peesontsteking had. In mijn bil notabene! Hoe ik eraan kwam, weet ik niet, maar ik verdenk de kanotocht op vakantie, toen ik in een ondiepe stroomversnelling omsloeg en op mijn achterste terecht...

Lees meer
Ontbijt; recepten en verhalen voor in de ochtend

Ontbijt, recepten en verhalen voor in de ochtend

Ben jij net als de redactie van PuurGezond liefhebber van ontbijtjes, die af en toe net weer anders zijn? Anders dan het kommetje havermout of Griekse yoghurt met homemade granola. Pak dan eens dit boek van culinair journalist Mara Grimm. Het staat...

Lees meer
Karine Hoenderdos

Mama, ik ben te dik

Je bent drie jaar oud, je bent natuurlijk superprachtig (want immers drie jaar oud), je kijkt in de spiegel en je zegt: ‘Mama, ik ben te dik’. Het gebeurt echt. Peuters maken zich al zorgen of ze niet te dik of te lelijk zijn, zo was laatst in het ni...

Lees meer
Arbeidsvitaminen

Arbeidsvitaminen

Thuis lekker PuurGezond lunchen is meestal geen probleem, maar hoe doe je dat op je werk? Laat je je daar verleiden door een broodje kroket of saucijzenbroodje of neem je vaak een ouderwetse boterham met kaas mee? Mascha Perquin-Sarneel van

Foodtruck... Lees meer
José Leeuwenkamp

Wel kookvuur, geen liefde

“Wat heeft je moeder gisteren voor jullie gekookt?”, hoor ik mijn man aan de kinderen vragen.

“Gewoon. Iets lekkers uit de oven.”

“Wat dan?”

Zijn wantrouwen is terecht. Zeker nadat ik ze laatst broodjes voorzette die (zo ontdekte ik pas later) nog...

Lees meer
Eating apart together

Eating apart together

Wie kent dat niet: ben je een verstokte vleeseter en krijg je iemand te gast die fanatiek vegetariër is. Of andersom natuurlijk. Lastig om dan iets op tafel te zetten waarvan je beiden smult? Nee hoor helemaal niet! Zeker niet met het boek "Eating...

Lees meer
Karine Hoenderdos

Stop met tellen

Zo, de vakantie is weer (bijna) voorbij. Veel mensen stappen na thuiskomst – na het aaien van de poes en het openen van de stapel post – als eerste op de weegschaal. Wat is de schade van de vakantie? Zuchtend neemt men zich voor om de komende tijd...

Lees meer
Theetuin

Theetuin

Ben je gek op thee? Dan kun je van je eigen tuin of balkon je eigen theepluktuin maken. Hoe? Lees dit boek van Modeste Herwig. Van bladeren, bloemen, bessen en ander lekkers uit de tuin kun je heerlijke en geurige thee maken. Oké, het is dan...

Lees meer
Mary Stottelaar

Puur geluk

Wat moesten we lang wachten op die zomer. Ik vroeg me echt af waar die warme dagen bleven, dagen waarop je de verkoeling wel moet opzoeken in het park, het bos of het zwembad?  En waar bleven die zwoele zomeravonden op het terras?  Ik laat me niet zo...

Lees meer