José Leeuwenkamp

Wel kookvuur, geen liefde

“Wat heeft je moeder gisteren voor jullie gekookt?”, hoor ik mijn man aan de kinderen vragen.

“Gewoon. Iets lekkers uit de oven.”

“Wat dan?”

Zijn wantrouwen is terecht. Zeker nadat ik ze laatst broodjes voorzette die (zo ontdekte ik pas later) nog in de oven hadden gemoeten. Toegegeven, dat was...

Lees meer
José Leeuwenkamp

Groene thee, fruit en een cowboy

Ik at andijvie en iedereen kreeg de slappe lach. “Lekker, buurvrouw! Andijvie!”, riep mijn buurman uitdagend. Hij proostte naar mij met zijn biertje, ik knaagde extra hard op mijn andijvie en keek hem strak aan. Ik was de cowboy in de saloon, keek zonder een krimp te geven naar mijn uitdager. Ik at...

Lees meer
José Leeuwenkamp

Elke dag eten – wat een ellende

Elke dag wordt er voor je gekookt. Uit een onbekende bron stroomt continu geld voor kleding. ‘s Avonds kruip je tussen schone lakens. Dit klinkt als een paradijs. Maar tjonge jonge, wat was het ellendig. Dit was namelijk mijn kindertijd – en niet alleen mijn kindertijd maar die van een hele meute...

Lees meer
Irene Smit

Wilt u er moestuintjes bij?

 

‘Wilt u er moestuintjes bij?’ de caissière in de Appie keek me blij aan. ‘Ja’ zei ik. ‘Neeeee alsjeblieft niet!’ dacht ik. Eigenlijk heb ik nog een reuze kater van vorig jaar. Hoe blij was ik, in het begin dan, met die actie. Vol goede moed gingen we aan de slag, dochter en ik. Potjes,...

Lees meer

Bonenpuree

Wat kun je je kinderen nog met goed fatsoen op hun boterham meegeven?’ verzuchtte laatst een vriendin. Vleeswaren waren zojuist tot ‘de nieuwe sigaretten’ verklaard. Jam? Pure suiker. Hagelslag idem dito. Kaas is vet. Smeerkaas is plastic. Pindakaas dan? Maar die met 30% minder vet bevat 451% meer...

Lees meer
José Leeuwenkamp

Rode Poon en Aad de Stille

Elke keer als ik in de auto stap, denk ik aan drie dingen: rode poon, Aad de Stille en honderd gulden. Het kwam zo.

Het was begin jaren negentig en na drie jaar rijlessen nemen, had ik nog steeds geen rijbewijs. Om de twee maanden nam ik een lesje, soms twee. En dan was mijn geld op. Dit moest...

Lees meer
Sophie Luderer

Cupcakes: waarom??

Waarom was er ineens behoefte aan de cupcake? Zo’n misbaksel, dat net geen taart is, maar ook geen muffin meer. Waar een muffin nog wordt gesierd door zijn eenvoud, is een cupcake, met z’n mierzoete versiering vastgeplakt op een dikke toplaag van botercrème of gekleurd marsepein, compleet over the...

Lees meer
José Leeuwenkamp

Elke dag ketchup

De steak op mijn bord, was groter dan het bord. Hoe kreeg ik al dat vlees weg? Terwijl ik daarover nadacht, ging de aardappelpuree rond. En toen niets. Ik wachtte braaf op de groente. Maar er kwam niets. Mijn nicht uit Canada keek bezorgd. Waarom begon dat nichtje uit Nederland niet te eten? Had ze...

Lees meer
Edith van Gameren

Bye bye box

Ik ben geen geniale kok. Mijn receptenarsenaal is op het niveau studentenhuis-plus en zo nu en dan overtref ik mezelf door van een blaadje te koken. Echt koken, daar moet je tijd voor hebben en die ontbreekt ten enenmale. Vooral op weekdagen want dat zijn toevallig ook altijd werkdagen. Wat er bij...

Lees meer
José Leeuwenkamp

Een haan als ontbijt

"Zijn cornflakes gemaakt van hanen?"
“Huh?”
"Zit er haan in cornflakes?"
"Nee, natuurlijk niet. Hoe kom je daar nu bij?"
"Er staat een haan op de verpakking."
Verdraaid, op het welbekende pak, van de welbekende firma, staat een grote, groene haan kranig te kukelen naast een bord cornflakes. Ik heb...

Lees meer
José Leeuwenkamp

Dranklust

“Ik ben een emotiedrinker”, zeg ik tegen een vriendin.
Zij proest het uit. “Een wát?”
“Nou ja, je kent toch emotie-eters? Die eten niet omdat ze honger hebben, maar omdat ze zich blij of verdrietig voelen.. Dat heb ik met wijn. Een feestje vraagt om een toast. Een mislukt feestje vraagt om troost.”
Zij...

Lees meer
José Leeuwenkamp

Afgewezen en afgevallen

In een recordtempo (drie minuten nadat ik iedereen heb uitgenodigd voor mijn verjaardagsfeestje) rollen de ‘sorry-ik-kan-niet-mailtjes’ binnen. Het is bizar hoe snel mensen weten dat ze niet bij mijn feestje willen/kunnen zijn … In de uren die volgen loopt mijn postvak vol met mailtjes die beginnen...

Lees meer