image-3620

Dat kan zeker en is zelfs heel lekker! Fruit bevat van nature veel suiker. Tijdens het grillen karamelliseert die suiker en dat zorgt voor een extra zoete smaak.
Kies bij voorkeur wel fruit dat stevig is en niet teveel vocht bevat. Appel, mango en ananas bijvoorbeeld. Frambozen en bramen zijn vanwege het hoge vochtgehalte minder slimme keuzes.
Je kunt fruit het beste aan de zijkant van de barbecue roosteren, waar het minder heet is dan in het midden op het rooster. Of plaats het rooster wat hoger of grill fruit pas aan het eind van de maaltijd als het vuur nagloeit. 

Elke dag 3 porties fruit dat is een van de pijlers van een PuurGezond eetpatroon. Wil jij ook lekker en PuurGezond eten. lees dan onze boeken. Bijvoorbeeld het boek "Eet meer! Lekker in je vel met PuurGezond. Te koop voor €21,- in onze webwinkel