Waarom heb ik zin in zoet na de maaltijd?

Veel mensen hebben direct na de lunch of het avondeten zin in iets zoets. Gek eigenlijk, want dan heb je toch net gegeten?

Dat werkt zo: alles wat je eet, moet ook verteerd worden voordat je lichaam er echt van kan profiteren. Je maag kan dan wel vol zitten, maar de cellen en spieren hebben direct na de maaltijd nog geen energie gekregen. Sterker nog, er gaat juist extra veel energie naar de spijsverteringsorganen en daardoor kun je je moe voelen. 

Daarom "roept" ons lijf direct na de maaltijd om zoet, omdat suiker zo lekker snel energie geeft. Wat te doen? Probeer de lokroep te negeren, het gaat vanzelf weer weg zodra je maaltijd begint te verteren. Drink bijvoorbeeld een kop koffie of thee en neem na de maaltijd even rust, het ondersteunt je spijsvertering.

Wil je leren hoe je gezonde eet- en leefgewoonten een vast onderdeel van je leefstijl maakt? Volg dan ons PuurGezond Plan. In een 10 weken durend programma (via de mail) leer jij je eet- en leefgewoonten aanpassen, met als resultaat een gezonder lichaam en een stevige basis voor een gezonde leefstijl en een goed gewicht. Start je PuurGezond Plan hier

Recepten met chocolade