Kip levert je net als andere vleessoorten volop goede eiwitten. Kippenvlees is nauwelijks vet, dus het is een goede keuze. Vlees weglaten hoeft niet binnen PuurGezond, vlees minderen wel. Want we denken met onze voedselkeuze ook graag aan het milieu. Bovendien is vlees minderen goed voor je gezondheid. Kies liefst maixmaal 3 to 4 keer per week vlees bij de warme maaltijd, eet 1 keer per week vis en kies 2-3 keer per week vegetarisch. Dan zit je goed. En natuurlijk hebben we lekkere recepten met kip voor je verzameld.