tomatenbrood

Een homemade tomatenrecept, omdat we het niet kunnen laten. Deze keer uit Spanje. Dit voorafje of hapje is heel geschikt voor restjes brood. 

Neem 4 sneden bruin brood, het liefst een rustiek soort brood en zelf dik gesneden. Rooster de sneden brood in broodrooster of oven. Snij 2 teentjes knoflook doormidden en wrijf de knoflook stevig over het brood heen zodat er knoflook op het brood achterblijft. Snij 2 tomaten doormidden en wrijf met een halve tomaat over elke snee brood. Ook zodanig dat de tomaat in het brood trekt. Besprenkel elke snee brood met wat olijfolie en bestrooi eventueel met een beetje zout.
Direct serveren. 

Heb je dit PuurGezond recept gemaakt?

Laat het weten op Facebook of Instagram. En tag ons met @PuurGezond of #PuurGezond.

Recepten voor voorgerechten