bord met salade met kikkererwten

Peulvruchten zijn lekker, gezond, goed voor je portemonnee én je kunt er lekker mee variëren. We geven je 6 keer lekkere inspiratie.

6 keer lekker eten met peulvruchten:

  • Maal kikkererwten fijn en meng met tahin, citroensap, paprikapoeder en knoflook tot hummus. Of maak een bonenspread. Lekker als dip of als smeersel op brood!
  • Maak een linzenpaté. Lekker bij een frisse salade, maar ook bij gekookte of geroosterde groenten
  • Go Mexican met een wrap met pittig gekruide kidneybonen. Of ga voor een verrassende Arabische versie en vul je wrap met feta, munt en kikkererwten
  • Gebruik peulvruchten als basis voor soep, zoals in deze pittige bonensoep met mais of minestronesoep
  • Maak kikkererwten-knabbels. Lekker als gezonde snack of als knapperige topper op een soep 
  • Voeg bonen toe aan een salade. Lekker is bijvoorbeeld wat witte bonen door een Griekse salade met tomaat, komkommer, peterselie, rode ui en feta of maak een salade met linzen en pompoen

Wil je zien hoe je vaker lekker eet met peulvruchten? Bekijk dan hier onze video "Hoe eet je meer peulvruchten".

Vaker peulvruchten op het menu, dat is een belangrijke pijler van een PuurGezond eetpatroon. Wil je meer weten over PuurGezond eten, lees dan ons basisboek "Eet Meer! Lekker in je vel met PuurGezond". Te koop in onze webshop voor € 21,-. 

 

Dan hebben wij nu het PuurGezond Plan voor je.
Het PuurGezond Plan is een 10-weken durend plan waarmee je zelf aan de slag kunt, maar wel met een beetje hulp van ons.
Het Plan neemt je in stappen mee door ons boek PuurGezond Slank in 8 stappen. Je gaat er in een periode van 10 weken mee aan de slag aan de hand van mails die je van ons krijgt met prachtige bijlages vol tips, recepten en adviezen. Na die 10 weken heb jij een stevige basis gelegd voor een gezond eetpatroon, waarmee jij zelf verder aan je gewicht werkt.

Als je je inschrijft voor het plan ontvang je via de post het boek PuurGezond Slank in 8 stappen en per mail 10 weken lang een uitgebreide download. Dit alles voor €59,- .