recepten

Verse kruiden

Video: zo gebruik je verse kruiden

Lekker verse kruiden in een recept. Maar hoe gebruik je ze goed in je maaltijden. Moeten de blaadjes...

Lees meer
Kruidenspread

Video: zo maak je kruidenspread

Wil je iets lekkers op je brood dat ook nog gezond is? Maak deze lekkere kruidenspread, heerlijk op...

Lees meer
Hoe maak je kruidenspread?

Hoe maak je kruidenspread?

Lekker op brood, zo’n kruidenspread, maar kruiden moet je vaak met een vergrootglas zoeken. Maak het...

Lees meer
Startersgroenten voor de moestuin

Met welke groente kun je het beste een moestuin beginnen?

Gewoon proberen in tuin, bak of pot.

Lees meer
Hoe maak je feta in olie?

Hoe maak je feta in olie?

Misschien wel het meest beroemde product uit Griekenland: feta! De kaas gemaakt van geiten- en...

Lees meer
Smaakmakers

Smaakmakers, koken met specerijen

Maak op smaak met …. Niet alleen met zout en peper als het aan Michael Sloff ligt. Nee volgens hem...

Lees meer
Hoe maak je kruidenboter met knoflook?

Hoe maak je kruidenboter met knoflook?

Kruidenboter kun je gemakkelijk zelf maken. Je kunt er eigenlijk elk kruid in doen dat je lekker...

Lees meer
De kracht van kruiden

De kracht van kruiden

Kruiden en specerijen: die maken een gerecht pas echt helemaal af. Chefkok Peter Lute weet dat als...

Lees meer
Het GROEN(t)E boekje

Het GROEN(t)E boekje

Heb je een tuin, een balkon of alleen maar een vensterbank? Met dit boekje van de oprichter van SowH...

Lees meer

No waste: gebruik ook de steeltjes van kruiden

De blaadjes van peterselie, basilicum en koriander, de dunne sprietjes van dille… Wanneer jij ze...

Lees meer
hoe maak je shoarmakruiden

Hoe maak je shoarmakruiden?

Shoarma op PuurGezond? Ja hoor, want je kunt shoarmavlees prima zelf maken. Zonder al het zout en...

Lees meer
Verse kruiden

Hoe kan ik verse kruiden goed bewaren?

Je kunt verse groene kruiden lang bewaren door ze in een vel keukenpapier te rollen en het...

Lees meer
kip piri piri

Hoe maak je piri piri?

Een pittige klassieker, afkomstig uit de Portugese keuken: Kip piri piri. In de supermarkt koop je...

Lees meer
Vijzel

Pletten in de vijzel

Verse kruiden kun je malen in een keukenmachine, knippen met een schaar of hakken met een scherp...

Lees meer
Kurkuma voor een heerlijk aroma en mooie gele kleur

Kurkuma voor een heerlijk aroma en mooie gele kleur

Heb je ze al eens zien liggen bij de groentespecialist of de natuurvoedingswinkel: die kleine...

Lees meer
Hoe maak je pizzakruiden

Hoe maak je pizzakruiden?

Als je zelf pizza maakt, neem je natuurlijk geen genoegen met een kant-en-klaar potje pizzakruiden....

Lees meer
nasi zelf gemaakt

Hoe maak je nasi?

Je kunt het halen bij de Chinees of bij de slager, kant-en-klaar kopen in de supermarkt of maken met...

Lees meer
Theetuin

Theetuin

Ben je gek op thee? Dan kun je van je eigen tuin of balkon je eigen theepluktuin maken. Hoe? Lees...

Lees meer