recepten

Zes seizoenen, een nieuwe kijk op koken met groenten, Joshua McFadden

Zes seizoenen, een nieuwe kijk op koken met groenten

Houd jij net als PuurGezond zo van groenten? Dan is dit een heel aantrekkelijk boek voor je: 400...

Lees meer
Pastinaak, net een grote winterpeen

Pastinaak, net een grote winterpeen

Een echte wintergroente is pastinaak.

Lees meer
Winterse vega Paella

Winterse vega paella

Paella is een hartverwarmend gerecht. Spruitjes, pastinaak, winterwortel en ui passen daar prima...

Lees meer
Erwtensoep

Hoe kan erwtensoep in 1 dag bederven?

Ja dat kan! Erwtensoep is dik en koelt langzaam af. Bacteriën en de sporen van deze bacteriën vinden...

Lees meer
Pompoensoep

Video: zo maak je Oosterse pompoensoep

Dit is een heerlijk frisse en kruidige variant op de standaard pompoensoep. Eens zo gemaakt, wil je...

Lees meer
Winterkost zuurkool

Echte winterkost: zuurkool

Wist je dat zuurkool zijn leven begint als witte kool? De kool wordt na de oogst in fijne reepjes...

Lees meer
Rode kool

Video: zo maak je rode kool

Rode kool uit pot of uit de diepvries is altijd heerlijk zacht en vol van smaak. Dit maak je nu ook...

Lees meer
Hoe maak je hutspot

Hoe maak je hutspot?

Januari is natuurlijk stamppotmaand bij uitstek. Lekker, vooral als je het zelf maakt en je niet...

Lees meer
Pompoen schoonmaken

Video: pompoen schoonmaken

Een pompoen schoonmaken is gemakkelijker dan je denkt!

Bekijk je de video op YouTube? Klik dan onder...

Lees meer
Hoe maak je heel snelle zuurkool?

Hoe maak je heel snelle zuurkool?

Zelf traditionele zuurkool maken is ontzettend leuk, maar je moet er wel geduld voor hebben. Het...

Lees meer
Oliebollen

Video: hoe maak je oliebollen?

Bloem, gist, melk en olie. Meer heb je niet nodig voor een basisbol. Wil je meer? Voeg dan...

Lees meer
Salade met mandarijn en brie

Salade met mandarijn en brie

4 personen

Lees meer
Hoe maak je cranberry-compote?

Hoe maak je cranberry-compote?

Het klinkt altijd zo exotisch: cranberry’s. Maar wist je dat ze gewoon van Hollandse bodem komen? De...

Lees meer
Mary Stottelaar

Alle aandacht voor de kerstdis

De Goedheiligman heeft zijn hielen nog niet gelicht of we worden overspoeld door folders en reclames...

Lees meer
Peulvruchtenparade

Peulvruchtenparade

4-6 personen

 

 

Lees meer

Witlof: lekker Hollands

Lekker lang houdbaar, Hollands, ook verkrijgbaar in najaar en winter, zeer veelzijdig en helemaal...

Lees meer
welke groenten zijn verkrijgbaar in november en december

Welke groenten zijn goed verkrijgbaar in november en december?

Welke groenten zijn goed verkrijgbaar in november en december?

biet

bloemkool

boerenkool...

Lees meer
Kruidnoten

Video: hoe maak je kruidnoten?

Veel lekkerder dan in de winkel, deze zelfgemaakte kruidnoten. Door het rollen van het deeg en de...

Lees meer