Je kunt het recept hier nog even nalezen:

Op een basisroomsaus kan je lekker variëren

Kruidensaus
Voeg verse kruiden toe aan de saus. Lekker zijn peterselie, bieslook, tijm of lavas

Mosterdsaus
Voeg 2 eetlepels mosterd toe en roer door de saus

Pepersaus
Laat het boter/bloem mengsel lichtbruin worden, voeg twee theelepels gemalen peper toe en maak de saus volgens het basisrecept.

Kerriesaus
Voeg 1 eetlepel kerriepoeder toe aan de gesmolten boter, voeg dan de bloem toe en maak de saus volgens het basisrecept

Kaassaus,
Laat ca 100 gram geraspte kaas in de saus smelten.