Mary Stottelaar

Het is weer afvaltijd

Stromen jouw mailbox, Facebooktijdlijn en Instagram ook zo over van de berichten over hoe je nu toch eindelijk die fel begeerde slanke lijn kunt krijgen?

Lees meer
Karine Hoenderdos

Dit is het beste voornemen!

Minder drinken. Afvallen. Meer bewegen. Dat zijn wel de meest voorkomende goede voornemens. Je hoort nou nooit eens iemand zeggen: ik ga in 2018 heel goed naar mijn lichaam luisteren.

Terwijl dat natuurlijk een topvoornemen is.

Wanneer luister je nou écht naar je lijf? Veel mensen eten niet omdat...

Lees meer
Mary Stottelaar

Alle aandacht voor de kerstdis

De Goedheiligman heeft zijn hielen nog niet gelicht of we worden overspoeld door folders en reclames met de heerlijkste ingrediënten voor de gezelligste kerstdiners. Nee, ik ga nu niet schrijven hoe zeer ik me erger aan alle kant-en-klaar producten speciaal voor Kerst die nu in de winkels liggen.

Lees meer
Angela Severs

De overeenkomst tussen spruitjes en kruidnoten

Ik ben dol op seizoensproducten. Zoals spruitjes. Zodra ik die bittere groene balletjes in de winkel zie, loopt het water me al in de mond en tot de laatste snik – ergens in maart of zo - eet ik ze wekelijks (wat mijn kinderen me niet in dank afnemen, maar dat terzijde). Ik wacht met smart op een...

Lees meer
Mary Stottelaar

Babybillenbrood

Mensen die mij goed kennen, brengen graag een culinair cadeautje voor me mee als ze me willen verwennen. Niets leuker dan dat! Van een lekkere fles olijfolie tot een potje speciale mosterd en van een zak vers geplukte paddenstoelen tot enkele courgettes uit de moestuin. Dit weekend kreeg ik nog een...

Lees meer

De dooreetfactor

Voedingstabellen, sommige mensen zijn er dol op. Leuk, opzoeken hoeveel calorieën een moorkop is, of een punt appeltaart! Of serieus kijken naar vezels, vitamines, mineralen of goede vetten. Er zijn apps met tabellen, er zijn boekjes, er is de Eetmeter. Allemaal reuze handig en compleet.

Nou ja,...

Lees meer
Mary Stottelaar

Geef jezelf dat inzicht

Afgevallen, een slanker figuur en een betere conditie? Dan straal je waarschijnlijk net zo als die vriendin van mij die afgevallen is. En terecht, want afvallen en een goed gewicht bereiken is iets om trots op te zijn. Het is een prachtprestatie die getuigt van wilskracht en doorzettingsvermogen....

Lees meer
Karine

Ziekelijke neiging

Het is een akelige aandoening waar ik aan lijd: nutritionisme. En met mij nog veel meer voedingswetenschappers, diëtisten, artsen en levensmiddelenmarketeers. Nutritionisme is de ziekelijke neiging om voedsel niet als voedsel te zien, maar als dragers van calorieën, eiwitten, vitamines en vezels....

Lees meer
Mary Stottelaar

Weer thuis. Lekker!

Wat is het toch altijd weer heerlijk om na een vakantie thuis te komen. Weer te kunnen slapen in mijn eigen bed met de vertrouwde geluiden om me heen, weer mijn eigen uitgebreide keukeninventaris te kunnen gebruiken in plaats van uitgeleefde pannen en een nauwelijks te controleren elektrisch...

Lees meer
Karine Hoenderdos

Respect

Twee konijnen. Acht konijnen. Dertien konijnen!

Ik geef de tel op: tijdens mijn vroege loop door de duinen schieten honderden witte staartjes voor me weg. Het is een koele septemberochtend, de herfst hangt al een beetje in de lucht. Ik ben om 6 uur opgestaan. Met moeite, ik geef het grif toe. Een...

Lees meer
Mary Stottelaar

4 redenen waarom ik bowls wel zie zitten

Voedselhypes wisselen elkaar tegenwoordig sneller af dan de seizoenen. Na de kokosolie en avocado’s staan de zeewier en bloemkool alweer in de startblokken om de nieuwe hypes te worden. Ik denk meestal “het zal mijn tijd wel duren”. Natuurlijk is gehypet voedsel op de een of andere manier...

Lees meer

Hoe écht eten je gewicht op peil houdt

Somber gestemde wetenschappers zeggen vaak dat we in een dikmakende maatschappij leven. Er is een continu groot aanbod van goedkoop voedsel in supermarkt en op straat. Terwijl het aan de andere kant steeds moeilijker wordt om al dat eten ook weer te “verbranden”. We bewegen steeds minder. De auto is...

Lees meer
Mary Stottelaar

Uien, uien en nog eens uien

Het schijnt dat er mensen zijn die geen ui meer in huis hebben. Ik zou het niet kunnen, leven zonder uien! En wat kost het nou: een ui. Met voor een euro aan uien kun je een heerlijke maaltijd op tafel zetten. Elke dag gebruik ik op de een of andere manier wel een ui bij het eten. Alleen de geur al...

Lees meer
Karine Hoenderdos

Het geheim van het leven

Stokoud en toch nog fit en vitaal? Ja, zo wil iedereen wel oud worden. Onmisbaar zijn dan natuurlijk een goed stel genen en een portie geluk. Maar zelf kun je ook veel doen om langer gezond te blijven.
Spieken bijvoorbeeld! Want er zijn plekken op de wereld waar mensen veel ouder worden dan wij. Het...

Lees meer
Tessa Stottelaar

De billen van Doutzen

Ik zou best graag zoals Doutzen Kroes willen zijn. En met mij heel veel fitgirls denk ik. Strakke billen, benen en buik, dik golvend  haar; geen foutje te bekennen. Maar toch ben ik daar het laatste jaar anders over gaan denken.  

Het is bekend dat vrouwen vaak een verkeerd beeld hebben van hun...

Lees meer