Als de houdbaarheidsdatum op een product is verlopen, moet ik het dan weggooien?

Niet altijd! Er zijn 2 verschillende houdbaarheidsdata: de TGT- en de THT-datum, die alleen gelden zolang de verpakking niet geopend is. Het verschil:

  • THT: tenminste houdbaar tot

Deze datum staat op niet zo bederfelijke producten, zoals suiker, pasta, conserven en chocolade. Tot de genoemde datum garandeert de fabrikant de kwaliteit van het product. Is de datum verstreken? Gebruik dan je ogen en neus om te beoordelen of het product nog goed is. Vaak kunnen de producten, mits ongeopend, nog maanden na het verlopen van de datum gewoon gegeten worden. </div"></div">

  • TGT = te gebruiken tot

Deze datum vind je op bederfelijke producten, zoals zuivel, vlees en eieren. Voorheen werd altijd gezegd: gooi het product weg als de datum is verstreken. Maar ga voedselverspilling tegen, gebruik ook hier je zintuigen of het product wel echt bedorven is. Twijfel je en wil je geen enkel risico lopen, gooi het dan wel weg.

Lees meer op de