Dat mag zeker. Sterker nog, de Gezondheidsraad adviseert om het dagelijks te doen. Als je zwanger bent, is het advies om iedere dag 25 gram noten te eten. Als je borstvoeding geeft, heb je zelfs 50 gram noten per dag nodig.
Noten leveren belangrijke vitamines en mineralen zoals vitamine E, calcium en ijzer. Verder leveren ze veel onverzadigde omega-3 vetten. En die stoffen kan je lichaam in deze twee periodes goed gebruiken. Als je zwanger bent of borstvoeding geeft, dan heeft je lichaam een hogere behoefte aan vitamines en mineralen en aan omega-3 vetten. Je moet er immers ook voor zorgen dat je kindje voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt.
Je kunt noten toevoegen aan een schaaltje yoghurt met muesli of fruit, ze zijn lekker over een salade, over een pastagerecht of stamppot. Ook in Oosterse gerechten passen noten goed. En natuurlijk kun je gewoon een handje zo tussendoor eten. Kies bij voorkeur voor de ongezouten variant.
