Lekker oud brood

Oud brood niet lekker meer? Je kunt het zelf weer lekker maken!

Bak er bijvoorbeeld tosti’s van. Of wentel ze door een mengsel van melk, suiker, kaneel en eieren en bak er wentelteefjes van. Oud brood kun je ook perfect gebruiken om croutons voor sla of soep te maken. Verwarm hiervoor de oven voor op 175 °C. Ontkorst brood en snij in blokjes. Droog de broodblokjes circa 10 minuten in de oven tot ze krokant zijn.

Recepten met brood

Zo maak je tortillawraps

Hoe maak je tortillawraps?

Altijd handig zo’n tortillawrap. Je maakt er een snelle maaltijd of lunch mee. Maar zo'n kant-en-klare wrap is veel minder puur dan je verwacht.
Volkorenbrood met rookvlees en komkommersalade

Volkorenbrood met rookvlees en komkommersalade

lunchgerecht2 personenbereidingstijd: 10 minuten
Clubsandwich

Hoe maak je een clubsandwich?

Lunchen buiten de deur is heerlijk, maar prijzig. En die lekkere clubsandwich kun je ook zelf maken en opeten in het park! De dubbeldikke clubsandwich…
Bruschetta met tomaat gezonde snack

Hoe maak je bruschetta?

Bruschetta is wel het schoolvoorbeeld van supersimpel en toch heel lekker. Met dit recept als voorgerecht of borrelhapje kan je zomerse avond niet…
Hoe maak je ontbijtkoek?

Hoe maak je ontbijtkoek?

Ontbijtkoek staat altijd hoog op de lijstjes van koek die mag als je aan het lijnen bent. Dat komt omdat ontbijtkoek relatief weinig vet, en daardoor…
Image-1982

Tomatentaart

hoofdgerecht4 personenbereidingstijd: 10 minutenoventijd: 30-40 minuten
Gevulde broodbol met maaltijdsalade

Gevulde broodbol met maaltijdsalade

hoofdgerecht2 personenbereidingstijd: 10 minutenoventijd: 12 minuten
oudboord? maak wentelteefjes

Hoe maak je wentelteefjes?

Heb je veel oud brood en wil je de kinderen en jezelf gewoon eens verwennen met iets lekkers? Dan bak je wentelteefjes.
Paleobrood

Paleobrood

Een brood zonder granen?Ja dat kan. Dit recept zit een beetje tussen een brood en een cake in.
salade van brood met tomaten

Italiaanse tomaten-broodsalade

Brood in een salade? Ja echt, dat is lekker en een perfecte manier om restjes brood op te maken.
Hoe bak je zuurdesembrood?

Hoe bak je zuurdesembrood?

Zelf zuurdesembrood maken, is leuk om te doen. Je hebt er wel wat tijd voor nodig. Niet gek dus dat met al dat thuiszitten de laatste tijd steeds meer…
homemade trendy flamkuchen

Hoe maak je Flamkuchen?

Steeds meer gesignaleerd: Flamkuchen. Deze lekkernij van onze oosterburen heeft nog wel het meeste weg van een pizza, maar dan zonder de tomaten. Met…
recept pitabroodje met andijvie

Pitabroodje met kip en andijvie

Heb je andijvie als eens geprobeerd in pitabroodjes, hamburgers, of wraps? De stevige bite en de frisse smaak geven dit comfortfood net wat extra’s.…
Bruchetta met ham en meloen

Volkorenbruschetta met rauwe ham en meloen

lunchgerecht2 personenbereidingstijd: 10 minuten
Pitabroodje

Wokgroenten in een pitabroodje

lunchgerecht 2 personen bereidingstijd: 20 minuten
Wraps met kikkererwtensalade

Wraps met kikkererwtensalade

Veel groenten eten is gezond. Daarom gaan we bij PuurGezond uit van 300-400 gram per dag. Dat haal je gemakkelijker als je ook groenten in je lunch…
Spinazie-broodschotel

Spinazie-broodschotel

hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten oventijd: 20-25 minuten
Kwarkbroodjes op een plank

Kwarkbroodjes met appel

Probeer deze kwarkbroodjes, boordevol eiwit. Heerlijk als ontbijt maar ze kunnen ook goed als gezonde snack na het sporten.
Brunchbrood met asperges & ei

Brunchbrood met asperges & ei

Stop het beleg eens in het brood. Dat ziet er feestelijk uit en is heel lekker.
Havermoutbrood

Havermoutbrood

Van havermout kan je ook heel goed brood bakken. Het is compact en goed vullend brood. Havermoutbrood kan niet zo luchtig worden als tarwebrood.…
Libanese falafal

Libanese falafel

Meer peulvruchten op het menu is een van de pijlers van Puurgezond. Dat wordt erg lekker met falafel, want die zijn van kikkererwten gemaakt. Echt…
Minestronesoep

Minestrone

De perfecte maaltijdsoep om restjes op te maken uit de groentela en de koelkast. Varieer gerust! 
broodquiche met prei en tomaat

Broodquiche met prei en tomaat

hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 15 minuten oventijd: 25 minuten
Turks platbrood uit de koekenpan met lepelsalade van Anna Jones

Turks platbrood uit de koekenpan met lepelsalade

4 personen bereidingstijd 40 minuten