recept
algemeen
Winkelmand
Inloggen
Winkel
Wat is PuurGezond
Recepten
Gezond leven
Recepten met Groenten
Hoe maak je tjap tjoi?
Gerechten die we normaal gewend zijn bij de Chinees af te halen, wil je ook wel eens thuis maken. Bijvoorbeeld zo’n lekkere tjap tjoi boordevol…
Knolselderijsoep met paddenstoelen
Doe meer met knolselderij! Maak er eens een soep van.
Pompoenpannenkoek
Dit recept kregen we van een lezer. Een supertip om meer groenten in de lunch te stoppen.
Viscurry
Op zoek naar een lekker en gemakkelijke manier om eens vis op tafel te zetten? Maak een curry met vis. Je kunt volop variëren in soorten vis. Ook…
Nasi goreng met wakame
Wil je eens zeewier of zilte groenten eten? Dit recept is een aanrader! hoofdgerecht of lunchgerecht2 personenbereidingstijd 30 minuten
Hoe maak je een barbecue kruidenmix?
Zelf gemaakte barbecue kruidenmix. Minder zout, meer smaak! Heerlijk om vlees, vis en groenten mee in te wrijven voordat je ze op de barbecue legt. Of…
Hoe maak je andere pesto?
Voor smaak, smeuïgheid en textuur gebruikt de redactie van PuurGezond bijna altijd pijnboompitten, knoflook, (Parmezaanse) kaas en olie in homemade…
Rabarberkruimeltoetje
nagerecht8 personenbereidingstijd: 75 minuten
Warme salade met kip en een romige dragondressing
hoofdgerecht6 personen
Gemarineerde groentespiesen
Leg eens groente op de barbecue. Bijvoorbeeld deze heerlijke groentespiesen.
Pastinaak-preisoep
Geen idee wat je met pastinaak kunt doen? In dit recept combineren we koken en frituren. Zo ontstaat er een soep vol groenten, met knapperige…
Prei in mosterdsaus (Ierland)
4 personen Voorbereiding: 20 minuten Kooktijd: 20 minuten
Pastasalade met kip en venkel
Venkel een lastige groente om klaar te maken? niet als je het op deze manier verwerkt.
Gemarineerde biefstukspiesen
hoofdgerecht 2 personen bereidingstijd: 45 minuten
Hoe maak je gehaktbrood?
Vlees combineren met groenten! In dit recept voor gehaktbrood pakt dat wel heel lekker uit. Juist de groenten in dit gehaktbrood maken het zo lekker…
Hoe maak je stamppot snijbonen/witte bonen?
Deze stamppot is een klassieker, die bekend staat onder de naam blote billetjes in het gras. Het is een prachtig vega gerecht want door de bonen heb…
Romige spaghetti met doperwten en rucola
Meer groenten eten is gezond. Stop daarom lekker veel groenten in een pastagerecht.
Salade van winterpostelein met paddenstoelen
Paddenstoelen en postelein, wat een heerlijke combinatie! Vooral in deze salade.
Hoe maak je een quiche?
Een hartige taart uit de oven is een perfecte avondmaaltijd of een heerlijk buffetgerecht dat je gemakkelijk van te voren kunt maken en waarop je…
Cavalero Nero taart
Cavalero Nero is het Italiaanse neefje van onze boerenkool. Dit wordt ook wel palmkool of Italiaanse boerenkool genoemd. Er staat nog steeds genoeg…
Marokkaanse visstoofschotel
hoofdgerecht met vis 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten 2 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook 2 blikken tomaatblokjes 1,5…
Kiemen met Happa’s
hapje3 personenbereidingstijd: 15 minuten
Oosterse pompoensoep
Heerlijk pompoensoep! Zo krijg je in een klap een flinke portie groenten binnen. Zet het dus vaak op het menu. Wij zijn gecharmeerd van deze pittige…
Comfort pompoensoep van geroosterde groenten
Geroosterde groenten zijn fantastisch om soep van te maken. De smaak wordt heel intens. 3-4 personenVegetarisch hoofdgerecht
«
1
2
3
4
5
6
7
»
back-to-top