Neem niet alleen de oranje exemplaren, er zijn immers ook draderige spaghettipompoenen, bleekoranje winterpompoenen en niet te vergeten de pattisons (de “vliegende schotel”) .
Hoe je een pompoen schoonmaakt zie je hier.
Je kunt er pompoensoep van maken maar bak of grill ze ook eens, de smaak wordt heel anders. Probeer bijvoorbeeld deze pompoen met runderbraadworst. De pattison leent zich prima om te vullen met bijvoorbeeld de vulling van de gevulde aubergine met tomaat en ui, kook de uitgeholde pattison wel eerst 10 minuten voor.
Of wat dacht je van een simpele groene salade met stukken gegrilde pompoen en een knoflook-yoghurtdressing.
