recept
algemeen
Winkelmand
Inloggen
Winkel
Wat is PuurGezond
Recepten
Gezond leven
Recepten met vlees
Gestoofde runderlappen (draadjesvlees)
Ken je het nog, het draadjesvlees van oma. Wist je dat dit heel gemakkelijk te maken is?
Hoe maak je köfte (mediterraanse gehaktspiesjes)?
Ik blijf het volksverlakkerij vinden: je koopt een mix voor een “wereldgerecht” en dan moet je zelf gehakt, tomaat, courgette en olie toevoegen. De…
Quiche lorraine met knolselderij
Een gezondere variant van de klassieke quiche lorraine. In het oorspronkelijke recept zit geen groente maar alleen spek, kaas en eieren. Wij maken er…
Hoe maak je wildzwijnragout?
Zet deze Kerst eens wild op het menu. Dan zet je niet alleen iets lekker, maar ook iets duurzaams op tafel. Bijvoorbeeld heerlijk mals wildzwijn. Want…
Pompoen met runderbraadworst
2-3 personenbereidingstijd 30 minutenoventijd 20 minuten
Croque Monsieur
ontbijt- of lunchgerecht 2 personen bereidingstijd: 15 minuten
Winters stoofpotje
hoofdgerecht4-6 personenbereidingstijd ca. 2,5 uur
Pittige pastasaus
4 personenhoofdgerechtbereidingstijd: 40 minuten
Biefstuk met cranberrysaus
Een klassieker met de feestdagen, deze biefstuk met cranberrysaus. De saus maak je natuurlijk het lekkerste zelf.
Gemarineerde paprikasalade met pecorino
Een heerlijke salade vol kleur uit het boek Plenty van Yotam Ottolenghi. De recepten van deze topkok sluiten perfect aan bij PuurGezond want ook bij…
Hoe maak je vitello tonnato?
Recepten waarin vlees en vis gecombineerd worden, zijn er niet zoveel. Dit recept uit de Italiaanse keuken – wat je in zo goed als elk restaurant in…
Hoe maak je kalfskroketten?
Of de kroket nu een Nederlands product is of niet, veel mensen zijn er dol op. En zelfgemaakt natuurlijk het lekkerst. We geven je het recept van de…
Salade van gebakken vijgen met spek en walnoten
Vijgen? daar is het nu de tijd voor! hoofdgerecht4 personenbereidingstijd 15 minuten
Gevuld stokbrood
Een heerlijke simpele maaltijd bij- of hoofdgerecht4 personenbereidingstijd: 20 minuten
Hoeveel eiwitten heb je nodig?
Eiwitten heeft iedereen nodig. Maar wist je dat je vanaf je 60ste extra eiwitten nodig hebt? Dat is een van de aspecten die in de cursus “Zo word je…
Vlaamse hamlapjes
hoofdgerecht4 personenbereidingstijd: 1 uur en 20 minuten
Provençaalse hamlapjes
Heel gewoon ingrediënt maar dan anders hoofdgerecht4 personenbereidingstijd: 35 minuten
Spies van varkenshaas
Barbecueën kan ook PuurGezond. Aan deze spies met stukjes (biologische) varkenshaas zitten ook smaakvolle groenten. En je hebt ze zo gemaakt!
Chinese fondue
hoofdgerecht4 personenbereidingstijd: 30 minuten
Worteltaart
Geen zoete maar een hartige vrolijk gekleurde taart. hoofdgerecht 2 personen bereidingstijd: 30 minuten
Crostini met parmaham, munt en vijgen
hapje voor elke hoeveelheid bereidingstijd: 5-10 minuten
Gemarineerde biefstukspiesen aan rozemarijn
Zin om de barbecue aan te steken? Vergeet worsten en hamburgers en maak deze zelf gemarineerde biefstukspiesen die een heerlijke smaak krijgen door ze…
Gevulde uien met gehaktvulling
Ja uien kan je ook vullen! En dat is niet alleen lekker, het ziet er ook leuk uit.
Geroosterd brood met bonen, avocado en chorizo
lunchgerecht 4 personen
«
1
2
3
4
»
back-to-top