Recepten met groenten

Gezond koken op de camping of in een vakantiehuisje? Wij laten je zien hoe dat gemakkelijk kan: maak bijvoorbeeld deze camping-shakshuka.

Een lekkere en snelle manier om groenten te bereiden is wokken. En bij zo'n wokgerecht passen noedels heel goed.

Gezond eten duur? Echt niet hoor. Dat bewijst bijvoorbeeld deze gado gado, een goedkoop en heel lekker vegetarisch gerecht.  

De spinaziefavoriet van velen: à la crème. Wij doen je voor hoe je dit zelf maakt.

Dit heerlijke gerecht met paprika is oorspronkelijk een ontbijtgerecht, maar je kunt het ook als lunch of avondmaaltijd eten. 

Een heerlijke frisse groentespread voor op je brood of toast.

Spruitjes zitten vol goede voedingsstoffen.

Gezond koken op de camping of in een vakantiehuisje? Maak bijvoorbeeld deze gezonde snelle pasta.

Traybakes zijn een gemakkelijke manier van flink veel groenten op tafel zetten. Neem deze met zoete aardappel.

Lekker, gezond en goedkoop zo'n bonensoepje!

Salades kunnen altijd.

Meer groenten in je maaltijd? Koolhydraatarm eten?

Linzensoep is goedkoop, lekker en eenvoudig te maken. 

Deze aardappel-preisoep is goedkoop, lekker en gezond. Wat wil je nog meer van een maaltijdsoep?

Ideaal voor het verwerken van restjes, en nog voedzaam ook.

Gelukkig zie je steeds vaker ook palmkool in winkels liggen. Deze Italiaanse variant op boerenkool smaakt heerlijk.

Witlof uit de oven wordt vaak klassiek met ham en kaassaus gemaakt. Het kan ook anders: met peer!

Veel kleur op je bord is goed voor je weerstand. Zet dus veel groente in. Ga voor een traybake!

Nog verdwaalde sperzieboontjes, een halve paprika, stukje bloemkool en een stukje prei in de groentela? Je maakt er snel een lekkere en gezonde…

Rode kool uit pot of uit de diepvries is altijd heerlijk zacht en vol van smaak. Dit maak je nu ook zelf.

Wil je vega saté? Neem eens jackfruit als basis. Lekker makkelijk en een pindasaus smaakt er heel goed bij. 

Snel iets gezonds op je bord? Het kan! 

Snel een gezonde maaltijd op tafel zetten is niet moeilijk. Met zo'n goed gevulde omelet zit je altijd goed. 

Gezond koken op de camping of in een vakantiehuisje? Wij laten je zien hoe dat gemakkelijk kan: maak bijvoorbeeld deze zomerse soep!