Voor ongeveer 100 ml dressing klop je 75 ml olijfolie met 2 eetlepels balsamicoazijn, 2 theelepels limoensap, 1,5 eetlepel honing, wat zeezout en versgemalen zwarte peper tot een dressing.
Lekker over een tomatensalade, gemengde bladsla of een salade van geroosterde groenten.
Tip
- In een afgesloten fles of bakje kun je de dressing in de koelkast tot een week bewaren.
Jouw favoriete dressing gaat natuurlijk over een salade. We hebben onze favoriete salades voor je verzameld in een mooie download: de PuurGezond Salade Special. Te koop in onze webshop.