Ingrediënten
4 sneetjes notenbrood
boter
12 blaadjes eikenbladsla
4-8 plakjes rosbief
1 kleine rode ui, in flinterdunne ringen
2 eetlepels kappertjes
verse basilicum
Bereiden
- Bestrijk de sneetjes notenbrood dun met boter en verdeel de eikenbladsla erover. Drapeer op elk sneetje 1-2 plakjes rosbief en maal er peper boven. Verdeel de uiringen en kappertjes over de sneetjes.
- Leg voor ieder twee sneetjes op elkaar en garneer met dunne reepjes verse basilicum.
Dit recept is beschikbaar gesteld door het Voorlichtingsbureau Brood.