Wat is nou eigenlijk Puur koken? Hoe pak je dat aan? In de podcast Voedingspraat van diëtist Esther van Etten legt Mary Stottelaar uit wat we er bij PuurGezond onder verstaan. Esther heeft een heleboel vragen en het gesprek gaat onder andere over groenten, kruiden en tomatenpuree. Mary vertelt ook wat haar inspiratie geeft voor de recepten op PuurGezond en ze legt uit dat leren koken net zoiets is als leren fietsen: het gaat met vallen en opstaan.
Luister de podcast hier of via je favoriete podcast-app.