Recepten met

Zin in een lekker stoofpotje van groenten en peulvruchten? Probeer eens deze zigeunerpot. Vol smaak en helemaal vega(n).

Op zoek naar een lekkere en gemakkelijke manier om vis op tafel te zetten? Maak een curry met vis.

Gerechten die we normaal gewend zijn bij de Chinees af te halen, wil je ook wel eens thuis maken.

Echt zo’n gerecht dat je of alleen bij de Chinees eet of haalt of dat je standaard met behulp van een zakje maakt. Maar als je weet hoe eenvoudig je…

Toegegeven, zo’n zakje nasikruiden is erg gemakkelijk omdat je dan in één klap je nasi goed op smaak hebt. Maar weet je wel hoe zout zo’n zakje is?…

Op zoek naar een lekkere én gezonde traktatie? Dit is een van de favoriete recepten van onze website: smeuïg, zoet en boordevol voedingsstoffen.

Linzen: een veelzijdige peulvrucht! En ook nog eens heel gezond want boordevol vezels, vitamines en mineralen. Bij PuurGezond zetten we daarom met…

Deze pannenkoeken zijn perfect als lunch, dessert en kunnen zelfs als ontbijt

Soms heb je maar 1 gaspit of kookplaatje tot je beschikking en ben je aangewezen op eenpansgerechten. Probeer dan deze one-pot pasta eens.

Bestaat er comfortfood dat gezond én niet duur is? Dit recept is het bewijs. En zo haal je met gemak je 300-400 gram groente per dag.

Muffins bij het ontbijt? Ja! Zeker als je ze maakt zoals in dit recept met noten en groenten. 

Toegegeven, zo’n zakje nasikruiden is erg gemakkelijk omdat je dan in één klap je nasi goed op smaak hebt. Maar zo maak je het zelf.

Havermout zit boordevol gezonde vezels. Niet slecht om daar meer van te eten. Natuurlijk kan dat door te kiezen voor havermout of granola bij het…

Lunchen met lekker veel groenten is gezond.  En dat dat echt niet altijd komkommer of tomaat hoeft te zijn bewijst deze heerlijke oosterse lunchsalade…

Verwarm de olijfolie in een pan en schep de ui, courgette en paprika erdoor. Bak de groente 2-3 minuten op heel zacht vuur tot de ui glazig is.…

Snijd de biefstuk in blokjes. Pel de uien en hak ze grof. Boen de krieltjes schoon of schil ze. Maak de champignons schoon en snijd ze in schijfjes.…

hoofdgerecht 2 personen bereidingstijd: 20 minuten

Een culinair uitstapje naar Turkije. Wie er geweest is, weet dat imam bayildi een van de beroemdste groenteschotels van Turkije is. Letterlijk…

Geen idee wat je met pastinaak kunt doen? Nou deze heerlijke soep maken: een soep vol groenten en met knapperige pastinaak als topping.

Weer eens wat anders: een hartige taart met polentabodem

Recepten met prei als enige groente zijn er niet zo veel. Probeer deze

Een makkelijke eerste stap naar een puurder eetpatroon: zelf tomatensaus maken.

Het recept voor pepernoten, of eigenlijk moeten we natuurlijk kruidnoten zeggen! Ideaal om te bakken op Pakjesavond-dag, als de zenuwen en het…

Koekjes bevatten altijd suiker. Of het nu suiker uit de suikerpot is of suiker uit fruit zoals banaan, dadels of vijgen. Als het niet zoet smaakt zijn…