Juist nu zijn de appels goedkoop. Ze zijn vers geoogst in ons eigen land, lekker knapperig en in vele varianten verkrijgbaar. Heerlijk in appelgebak, maar wel op de PuurGezonde manier. En we verwerken appels ook graag in het ontbijt, salades en wat dacht je van hete bliksem? Deze week geven we appels de hoofdrol.