Courgette
Stevig van vorm en zacht van smaak: dat maakt de courgette een super veelzijdige groente. Eet courgettes gebakken, gegrilld, gestoofd of gevuld, of voeg ze rauw toe aan en salade of sandwich. Maar ze zijn ook heerlijk in een soep, als gezonde basis voor een taartbodem en cake of zelfs als vervanger van pasta. In onze nieuwsbrief vind je weer volop lekkere inspiratie, want met courgette is het eigenlijk altijd pret.
