recept
algemeen
Winkelmand
Inloggen
Winkel
Wat is PuurGezond
Recepten
Gezond leven
Oven recepten
Pompoenlasagne
Gepureerde pompoen gebruiken als pastasaus. Hoe goed dat uitpakt merk je in deze pompoenlasagne.
Hoe pof je kastanjes?
Niets leuker dan een heerlijke wandeling in het bos! Maak het nóg leuker door tamme kastanjes te rapen en ze lekker thuis te poffen. Genieten!
Hoe maak je zalige geroosterde zomergroenten?
Salades zijn homemade zomergerechten bij uitstek maar heb je al eens geprobeerd zomergroenten te roosteren? Echt een makkie! De oven doet het werk.
Pompoenfrittata
In dit heerlijk eigerecht stoppen we extra veel groenten. Want als het om gezond eten gaat kun je het beste maar groenten op de eerste plek zetten.
Geroosterde aubergine met Libanese broodsalade
Dankzij de milde smaak en het stevige vruchtvlees kun je met aubergine eindeloos varieren en er de heerlijkste gerechten mee bereiden.
Gekarameliseerde aubergine
bijgerecht 2-3 personen bereidingstijd: 10 minuten oventijd: 30 minuten
Pastinaaksoep met gepofte knoflook
lunch- of voorgerecht
Aardappel-selderijtaart
2 personen oventijd: 50-60 minuten
Gevulde kip uit de oven
Een hele kip bereiden in de oven is gemakkelijker dan je denkt
Kip met krokante broodsalsa
Brood over? Dit is een prima manier om restjes brood op te maken.
Gemarineerde paprikasalade met pecorino
Een heerlijke salade vol kleur uit het boek Plenty van Yotam Ottolenghi. De recepten van deze topkok sluiten perfect aan bij PuurGezond want ook bij…
Paprika gevuld met pittige zuurkool
Denk je bij zuurkool vooral aan stamppot en broodje hotdog? We laten je graag zien dat je zuurkool veelzijdiger is dan je denkt.
Video: hoe maak je witlof uit de oven?
Witlof uit de oven wordt vaak klassiek met ham en kaassaus gemaakt. Het kan ook anders: met peer!
Hoe maak je aardappeltoefjes?
Pommes Duchesse, of gewoon op zijn Hollands: aardappeltoefjes, liggen diepgevroren klaar in de supermarkt. Maar maak ze ook eens zelf. Super…
Dorade op bedje van ratatouille
Combi van vis en groente: dat is PuurGezond bij uitstek. En helemaal als het zo lekker smaakt als dit gerecht.
Vis in een pakketje
Vis bereiden is supergemakkelijk als je de vis verpakt en dan gaart in de oven. Vouw de pakketjes goed dicht en alle aroma’s blijven bewaard.
Preitaart met blauwschimmelkaas
hoofdgerecht6-8 personen
Video: hoe maak je een traybake?
Veel kleur op je bord is goed voor je weerstand. Zet dus veel groente in. Ga voor een traybake!
Gevuld stokbrood
Een heerlijke simpele maaltijd bij- of hoofdgerecht4 personenbereidingstijd: 20 minuten
Aubergine met karnemelksaus
voorgerecht4 personen
Vegan Lasagne
Dit gerecht begon als een wild idee maar pakte zo goed uit dat het een blijvertje werd. We hebben de pastavellen vervangen door gebakken knolselderij,…
Video: hoe maak je flamkuchen?
Al eens flamkuchen gegeten? Het is gemakkelijker zelf te maken dan je denkt.
Clafoutis met geroosterde kerstomaatjes
Clafoutis ken je misschien vooral zoet. Maar je het kunt ook prima in een hartige versie maken, zoals deze zomerse clafoutis met kerstomaatjes.
Hoe maak je crostini?
Crostini zijn eigenlijk niets anders dan toastjes, maar dan wel de enige echt lekkere. In vele varianten kant-en-klaar te koop. Maar je maakt ze ook…
«
1
2
3
4
5
6
7
»
back-to-top