Paaseitjes

 

Bij Pasen horen gekookte-, beschilderde- én chocolade eitjes. Let op met die laatste, want zo’n klein paaseitje is niet zo onschuldig als het lijkt. Eén paaseitje bevat 45 calorieën, ongeveer evenveel als een gezonde grapefruit. Koop paaseitjes daarom kort voor Pasen, zodat ze echt alleen voor de paasdagen zijn. Kies dan niet voor een grote goedkope zak, maar voor een klein zakje met eitjes die heel lekker zijn. Zodat je er ook echt van kunt genieten!

 

Paasrecepten

Hoe maak je ontbijtmuffins?

Hoe maak je ontbijtmuffins?

Ontbijt elke dag. Je kunt je dan beter concentreren en je krijgt minder last van snaaihonger. Zeker als je deze homemade ontbijtmuffins maakt. Maak er…
Eiersalade

Recept: Hoe maak je eiersalade?

Perfecte manier van restverwerking als je straks eieren over hebt: eiersalade. Lekker op brood of op een toostje
Rabarber-Yoghurtijs

Recept: Rabarber-yoghurtijs met aardbeien

IJs zonder suiker heeft vaak weinig smaak. Dit ijs met heel veel zoet uit aardbeien kan volgens ons wel zo goed als zonder suiker.
Salade van groene asperges, vijg, geroosterde uien en walnoten

Recept: Salade van groene asperges, vijg, geroosterde uien en walnoten

Deze goedgevulde lunchsalade zit vol heerlijke gezonde ingrediënten: groenten, fruit en noten. Hiermee zet je echt iets gezonds en lekkers op tafel.
recept spinaziequiche vega

Recept: Vegetarische spinaziequiche

Met een quiche kun je alle kanten op. Ideaal als avondmaaltijd, in smallere puntjes als buffetgerecht of geniet ervan tijdens een lunch. Een quiche is…
eipotje uit de oven

Recept: Zalm-eipotje uit de oven met spinazie

Een eiwitrijk, ontbijt, met groenten en vis, dat is nog eens een goede start van de dag. Je zult merken dat je daarna makkelijk de lunch haalt zonder…
Risotto met groene asperges

Recept: Lenterisotto met asperges

Voorjaar! Dat proef je in dit heerlijke PuurGezonde met groene asperges. En ook nog eens lekker makkelijk, want groene asperges hoef je niet te…
Gegrilde groene asperges met rauwe ham

Recept: Gegrilde groene asperges met rauwe ham

Het is nu de tijd voor asperges. Groene asperges, lekker makkelijk.
Omelet met asperges in 2 kleuren

Recept: Tweekleurige aspergeomelet

Voldoende groenten is essentieel voor een gezonde voeding. Bij PuurGezond kiezen we daarom voor tenminste 300-400 gram groenten per dag. Dat lukt je…
Hoe maak je schuimpjes (meringues)?

Hoe maak je schuimpjes (meringues)?

Het hele jaar door slecht verkrijgbaar, maar zo vlak voor Pasen duiken ze weer op: meringues. Dit is niets anders dan gebakken eiwitschuim. Super zoet…
wortelcake

Recept: Hoe maak je worteltaart?

Worteltaart - hipper gezegd carrot cake - is een van onze favorieten. Dat kan ook niet anders want het is een taart met groenten!
Traybake van bloemkool

Recept: Bloemkool-traybake met kip en kerrie

Doe eens wat anders met bloemkool
bord met rijst curry van bloemkool met ei

Curry van bloemkool met eieren

In een curry stop je heel gemakkelijk heel veel groenten. Deze versie met bloemkool en hardgekookte eieren is superlekker.
Hoe maak je paasbrood?

Hoe maak je paasbrood?

Een lang weekend voor de deur, alle tijd dus. Zin om zelf een notenrozijnenbrood te bakken voor het Paasontbijt?
Hoe maak je rozijnenbrood (voor het Paasontbijt)?

Hoe maak je rozijnenbrood (voor het Paasontbijt)?

Als je wat tijd hebt, is er niets leukers dan zelf je brood bakken. En met de Paasdagen voor de deur is een rozijnenbrood wel heel erg lekker. Je kunt…
sinaasappel granola

Sinaasappelgranola met gember

Wil je gezond ontbijten? Deze granola zit boordevol goede vetten, lekker veel vezels en gezonde voedingsstoffen.
advocaat in flesjes en gla

Hoe maak je advocaat?

Advocaat ouderwets? Hoe kom je erbij. Zeker niet als je het zelf maakt en serveert bij ijs of een verse vruchtensalade als afsluiting van je…
gepocheerd ei op toast

Hoe maak je een gepocheerd ei?

Steel de ontbijt-show met gepocheerde eieren. Het ziet er fantastisch uit, zo’n eitje zonder schaal!
Cheesecake

Low sugar mango cheesecake

In een cheesecake gaat al snel een kwart pak suiker. Deze bevat geen kristalsuiker, er zit alleen zoet in uit de mango, dadels en honing. Gebak 10-12…
Brunchbrood met asperges & ei

Recept: Brunchbrood met asperges & ei

Stop het beleg eens in het brood. Dat ziet er feestelijk uit en is heel lekker.
granola en havermout ontbijten

Gezond ontbijten met granola en havermout

Ontbijten met granen zoals granola of havermout is een gezond alternatief voor het klassieke broodontbijt. Probeer het eens en voor ideeën download je…