Hoe maak je appeltjes uit de oven?
Kinderen vinden het gegarandeerd lekker en ze hebben meteen weer een portie fruit te pakken. En jijzelf natuurlijk ook.
Ingrediënten
- 4 appels
- 2 eetlepels rozijnen
- 1 theelepel kaneel
- 1 eetlepel gehakte walnoten of hazelnoten
- ½ eetlepel honing.
4 personen
nagerecht
- Bereidingstijd 10 minuten
- Oventijd: 20 minuten
Zo maak je het
- Verwarm de oven voor op 200°C. Was de appels (laat de appels heel) en steek er met een scherp mes of met een appelboor het klokhuis uit.
- Snij een stukje van de bovenkant en hol de appels een beetje uit. Snij het appelvruchtvlees dat hierbij loskomt in kleine stukjes.
- Meng de stukjes appel met de rozijnen, kaneel, noten en honing. Zet de appels in een ingevette ovenschaal en vul het klokhuisgat met het rozijnen-notenmengsel.
- Leg op elke appel een klontje boter. Bak de appels ongeveer 20 minuten in het midden van de oven.
- Lekker met een bolletje ijs of wat Griekse yoghurt.
Tips
- Varieer volop met soorten noten
- Vervang de rozijnen eens door gedroogde cranberries
- Superlekker met kleine blokjes pure chocolade door de vulling
- In plaats van appels kan je ook peren vullen
Fruit hoort erbij
Lekker, veel fruit eten! Je leest er meer over in "Eet meer!". Dit is het basisboek van PuurGezond. Hierin staat alles onze liefde voor echt en onbewerkt eten, met natuurlijk ook de lekkerste recepten. Als je onbewerkt eet, kun je meer eten: meer groenten, meer fruit, meer peulvruchten, meer noten.
Heb je dit PuurGezond recept gemaakt?
Laat het weten op Facebook of Instagram. En tag ons met @PuurGezond of #PuurGezond.