In natuurvoedingswinkels zijn deze repen altijd wel te vinden, maar vaak erg duur. Waarom niet gewoon zelf maken? Heel makkelijk en snel klaar. Puurder kan bijna niet!

Hak in de blender 175 gram (ongezouten) amandelen klein. Voeg vervolgens 250 gram gedroogde pruimen toe en zet de blender nog even aan totdat de pruimen goed gemengd zijn met de noten.

Bedek de bodem van een bakblik met een stukje bakpapier. Schep het noten-pruimenmengsel in het blik en druk het aan met de achterkant van een vochtige lepel. Zorg dat een gelijkmatige plak ontstaat. Plaats het bakblik 2 uur in de vriezer. Snij daarna de plak met een nat mes in repen. Bewaar de repen in de koelkast.

Tips

  • Neem ander gedroogd fruit zoal dadels, vijgen of abrikozen.
  • Ook lekker met gehakte walnoten of hazelnoten

Heb je dit PuurGezond recept gemaakt?

Laat het weten op Facebook of Instagram. En tag ons met @PuurGezond of #PuurGezond.