Waar. Chocolade bevat cacaobestanddelen en dat zit niet in witte chocolade. Daarom mag witte chocolade eigenlijk geen chocolade heten. Witte chocolade wordt gemaakt van cacaoboter, melkpoeder, suiker en smaakstoffen als vanille. Bij PuurGezond gebruiken we het liefst pure chocolade met minimaal 70% cacao. Die chocolade bevat het minste suiker van alle chocoladesoorten.