korte cursus gezond vegetarisch eten

Een cursus voor wie geen of minder vaak vlees en vis wil eten en dat op een gezonde manier wil doen. Dan is deze cursus is gericht op een volwaardig voedingspatroon maar dan compleet vegetarisch.
In de cursus staat welke voedignsstoffen extra aandacht verdienen, en hoe er een gezonde variatie ontstaat.

Bij de cursus zit een compleet weekmenu dat geheel vegetarisch is, als voorbeeld. Met links naar lekkere en gemakkelijke vegetarische recepten, waarbij er geen gebruik wordt gemaakt van kant-en-klare vegetarische vervangers.