Recepten voor 1 persoon

Pompoenpannenkoek

Pompoenpannenkoek

Dit recept kregen we van een lezer. Een supertip om meer groenten in de lunch te stoppen.
...
Hartige rijstsnack uit boek sportables

Hoe maak je een hartige sportsnack?

Als je intensief en/of lang sport heb je onderweg af en toe iets nodig om je energie aan te vullen. Natuurlijk kun je dan kiezen voor een van de…
...
eipotje uit de oven

Zalm-eipotje uit de oven met spinazie

Een eiwitrijk, ontbijt, met groenten en vis, dat is nog eens een goede start van de dag. Je zult merken dat je daarna makkelijk de lunch haalt zonder…
...
PuurGezond koken voor 1 persoon

Homemade maaltijden voor 1 persoon

Koken voor 1 persoon, is dat de moeite? Bij PuurGezond vinden we van wel. Alleen al omdat een zelfgekookte maaltijd je zoveel meer levert dan een…
...
gezonde ontbijtomelet

Omelet met ontbijtspek en cherrytomaatjes

Na een goed stevig ontbijt kun je de hele ochtend vooruit en hoef je niet bang te zijn voor snacktrek tussendoor. Wat dacht je van deze heerlijke…
...
Ontbijtcrumble

Ontbijtcrumble

Ontbijt eens lekker warm met dit gezonde (weekend) ontbijt van havermout en appel
...
Salade van gegrilde groenten met feta en pijnboompitjes

Salade van gegrilde groenten met feta

Lekker lunchen met groenten, daar houden wij van bij PuurGezond. Want zo kom je met gemak aan 400 gram groenten per dag. 
...
image-1986

Hoe maak je limoen-drinkyoghurt zonder suiker?

Het drinkt zo lekker onschuldig weg, zo’n magere drinkyoghurt zonder suiker. Geen vet, geen suiker… maar wel een waslijst aan andere ingrediënten,…
...
Oosterse lunchsalade

Oosterse lunchsalade

Lunchen met lekker veel groenten is gezond.  En dat dat echt niet altijd komkommer of tomaat hoeft te zijn bewijst deze heerlijke oosterse lunchsalade…
...
Wortel-rozijnensalade

Wortel-rozijnensalade

Veel groenten eten is gezond. Met een rauwkostsalade bij de lunch kom je gemakkelijker aan minimaal 300 gram groenten per dag. Deze salade is snel,…
...
Monstersalade

Monstersalade

Deze salade is een complete maaltijd. Lekker als het warm is. 
...
zalmomelet

Zalmomelet met bosui en tomaat

ontbijt- of lunchgerecht1 persoon
...
ontbijtbruchette met vijg

Ontbijtbruschetta met vijgen en rauwe ham

Ongewoon maar heerlijk ontbijt
...
Kruidentoast met avocado

Kruidentoast met avocado

Gezond en simpel
...
PuurGezond drinkontbijt

Hoe maak je een drinkontbijt?

Moeite met ontbijten? Denk dan eens aan een drinkontbijt. Je maakt het lekker zelf van pure ingrediënten,  helemaal naar eigen smaak. Je kunt dit…
...
Ciabatta met ricotta en druiven

Zoete ciabatta met ricotta en druiven

ontbijt- of lunchgerecht1 persoonbereidingstijd: 5 minuten
...
Havermoutshake

Havermoutshake

ontbijtgerecht1 persoonbereidingstijd: 10 minuten
...
Oosterse champignons

Oosterse champignons

Champignons passen overal bij en zijn ook nog eens supersimpel klaar te maken. Deze Oosterse variant geeft meteen een andere dimensie aan de klassieke…
...
gezond ontbijt met havermout, yoghurt en fruit

Yoghurt met wilde perzik, maanzaad en havermout

ontbijtgerecht1 persoon bereidingstijd: 5 minuten
...
Boerenbrood met vijgen uit de oven

Boerenbrood met vijgen uit de oven

lunchgerecht1 persoonbereidingstijd: 10 minuten
...