Recepten voor 1 persoon

Gezond koken kan ook als je maar een pitje ter beschikking hebt (op de camping). Sla op bij je favorieten voor als je straks op vakantie gaat.

Ontbijt eens lekker warm met dit gezonde (weekend) ontbijt van havermout en appel

Havermout bij het ontbijt is altijd een goed idee! Wat dacht je van een shake met havermout?

Deze heerlijke salade maak je in een handomdraai. Dit recept staat in 10 minuten op tafel!

Dit frisse lunchgerecht smaakt heerlijk op een warme dag. Tip: serveer het ook eens al een bijgerecht bij een barbecue. Aanrader!

Een eiwitrijk, ontbijt, met groenten en vis, dat is nog eens een goede start van de dag. Je zult merken dat je daarna makkelijk de lunch haalt zonder…

Walnootpesto, een lekkere hartige smaak. Natuurlijk maak je deze zelf.

Bulgur is een soort couscous maar dan volkoren. Dus een prima variatie voor de warme maaltijd, want boordevol vezels en heel erg smakelijk.

Lekker lunchen met groenten, daar houden wij van bij PuurGezond. Want zo kom je met gemak aan 400 gram groenten per dag. 

Moeite met ontbijten? Denk dan eens aan een drinkontbijt. Je maakt het lekker zelf van pure ingrediënten,  helemaal naar eigen smaak. Je kunt dit…

Een gezonde basis begint met een gezond ontbijt. Dit recept laat zien hoe je in 5 minuten tijd een superlekker en gezond ontbijt op tafel zet.

Dit heerlijke ontbijt is gezond en lekker snel gemaakt. En je kunt gegarandeerd de hele ochtend door.

ontbijt- of lunchgerecht 1 persoon bereidingstijd: 5 minuten

Zelf een vegan burger maken is gemakkelijker dan je denkt. Met peulvruchten als basis heb je zo een lekkere eiwitrijke vleesvervanger.

Makreel is een supergezonde vis want deze vis zit boordevol goede omega 3 vetten. Probeer deze salade van makreel eens!

Nog verdwaalde worteltjes, halve paprika, stukje bloemkool en een stukje prei in de groentela? Maak er groentesoep van.

Een havermoutontbijt is gezond en lekker. Op warme dagen maak je van je havermout een zonnig ontbijt met yoghurt en wilde perzik.

Dit recept kregen we van een lezer. Een supertip om meer groenten in de lunch te stoppen.

Deze salade is supersnel klaar en toch een complete gezonde maaltijd. Lekker als het warm is en je geen zin hebt om te koken. 

Dit is een van de succesrecepten uit het boek "PuurGezond Slank in 8 stappen". Zo eenvoudig en lekker kan gezond eten zijn. Probeer deze lekker…

Veel groenten eten is gezond. Met een rauwkostsalade bij de lunch kom je gemakkelijker aan minimaal 300 gram groenten per dag. Deze salade is snel,…

Koken voor 1 persoon, is dat de moeite? Bij PuurGezond vinden we van wel. Alleen al omdat een zelfgekookte maaltijd je zoveel meer levert dan een…

Altijd lekker en in een handomdraai op tafel: Omelet

Wil je echt even ontspannen? Maak voor jezelf een kruidige chai latte. Leuk om zelf te maken en een feest voor je smaakpapillen.