Green en sweet kale smoothie

Boerenkool drinken? Probeer deze heerlijke smoothie vol pure voedingsstoffen!

drank
voor ½ liter

Ingrediënten

klein handje gewassen boerenkool, zonder de harde stukken
2 appels met schil, zonder klokhuis
2 geperste sinaasappels
1 avocado
¼ komkommer
2-3 dadels (15 minuten geweekt in water)
sap en rasp van ½ citroen
2 cm verse gember geschild, in zijn geheel
½ theelepel gemalen kardemom (liefst vers gemalen)
½ theelepel kaneel
eventueel een eetlepel havermout
1 eetlepel lijnzaadolie

Bereiden

  • Alles behalve de olie blenderen. Daarna de lijnzaadolie erdoor mengen. Smullen maar!

Dit recept is van Anne Marije van Rosy Cheeks Cookery, die de lekkerste PuurGezond catering kan verzorgen.

Andere smoothie? Frisse smoothie van divers fruit (neem buiten het seizoen diepvriesfruit)

Veel groenten eten is één van de pijlers van een PuurGezond eetpatroon. Wil je meer weten? Lees dan ons boek "Eet meer", te koop in onze webwinkel.  

Heb je dit PuurGezond recept gemaakt?

Laat het weten op Facebook of Instagram. En tag ons met @PuurGezond of #PuurGezond.