Zit er gezondheidskundig een verschil tussen een dubbele boterham met kaas of een tosti, gemaakt van dezelfde boterham en dezelfde kaas?

Nee, de voedingswaarde van de gewone dubbele boterham of de tosti is hetzelfde. Tijdens het roosteren verdwijnt er wel een heel klein beetje water uit het brood. En er kan hoogstens wat van de gesmolten kaas achterblijven in het tosti-ijzer of op de grill.