Hoe maak je broodstengels?
Ingrediënten
- 16 gram gist
- 320 ml lauwwarm water
- 520 gram bloem
- afgestreken theelepel zou
- olijfolie
- boeren geraspte kaas.
Lekker veel
Snack
- Bereidingstijd: 20 minuten
- Wachttijd: 1 uur Oventijd: 15 minuten
Zo maak je het
- Verwarm de oven voor op 220 ˚C.
- Doe gist in een kom en voeg hier het water aan toe. Meng de bloem met het zout in een kom. Voeg vervolgens het water met de gist toe en kneed het geheel goed met behulp van deeghaken.
- Laat het deeg afgedekt met een theedoek 1 uur rijzen.
- Kneed het deeg nog een keer en rol het vervolgens uit. Snij er repen van 2 cm breed uit. Leg de repen op een bakplaat met bakpapier. Besprenkel de repen met olijfolie en bestrooi deze met kaas.
- Bak de stengels 15 minuten in de oven.
- Serveer de stengels met tzatziki, pesto en/of humus om lekker in te dippen.
Deze broodstengels serveer je natuurlijk ook bij de soep. wij bij PuurGezond zijn dol op soep.
Daarom hebben we een soep special gemaakt vool met heerlijke soeprecepten,
Heb je dit PuurGezond recept gemaakt?
Laat het weten op Facebook of Instagram. En tag ons met @PuurGezond of #PuurGezond.
