vijgenbrood
14x favoriet

Zonder bakken

  • Meng de vijgen, amandelen en hazelnoten goed met kaneel, suiker en sinaasappelrasp. Laat de chocola au bain marie smelten en afkoelen. Kneed de chocola dan door het noten/vijgen mengsel.
  • Eventueel nu de anisette erdoor mengen. Verdeel het deeg in 10 stukken en maak er rolletjes van van +/- 5 cm dik. Rol deze rolletjes door het sesamzaad en garneer met de amandelen. Bewaren in de koelkast.

Dit is een recept van Nicolette Ottolini van The perfect balance.

Meer van dit soort tussendoortjes?

Wij hebben een download gemaakt met heerlijke gezonde tussendoortje.

Te koop in de webshop

Heb je dit PuurGezond recept gemaakt?

Laat het weten op Facebook of Instagram. En tag ons met @PuurGezond of #PuurGezond.

Glutenvrije recepten

Stevige groentesoep met linzen en amarant

Stevige groentesoep met linzen en amarant

lunchgerecht 10 personen bereidingstijd: 1 uur
Couscousfritata

Recept: Couscousfrittata

Met eieren en groenten maak je de lekkerste maaltijden boordevol goede voedingsstoffen. Dat bewijst deze frittata wel.
havermoutpannenkoekjes

Havermoutpannenkoeken

Havermout is puur en gezond. Daarom houden wij erg van havermout. Bijvoorbeeld in deze pannenkoeken.
Havermoutbrood

Havermoutbrood

Van havermout kan je ook heel goed brood bakken. Het is compact en goed vullend brood. Havermoutbrood kan niet zo luchtig worden als tarwebrood.…
Raw Carrotcake

Raw Carrotcake

Worteltjescake? Nee dit is een onwijs lekkere raw carrotcake taart20-25 stukjes
Ovenschaal met ei-gerecht en kerstomaatjes

Recept: Clafoutis met geroosterde kerstomaatjes

Clafoutis ken je misschien vooral zoet. Maar je het kunt ook prima in een hartige versie maken, zoals deze zomerse clafoutis met kerstomaatjes.
Havermouttaart

Havermouttaart

gebak 8-10 punten oventijd: 30 minuten
vijgenbrood

Recept: Vijgenbrood

Zonder bakken
Schaal met quinoa en diverse groenten

Zo gezond is quinoa

Quinoa is hartstikke hip en kom je in allerlei recepten tegen. Maar wat is quinoa eigenlijk, en is het echt zo gezond?
Cranberry pancakes

Cranberry pannenkoeken met agavesiroop

ontbijt- of lunchgerecht10 stuks
Zoete aardappelmuffins

Recept: Zoete aardappelmuffins

Muffins bij het ontbijt? Ja! Zeker als je ze maakt zoals in dit recept met noten en groenten. 
Paleobrood

Paleobrood

Een brood zonder granen?Ja dat kan. Dit recept zit een beetje tussen een brood en een cake in.
Image-2797

Recept: Kikkererwten crêpes met champignons en cherrytomaatjes

Wij zijn fan van kikkererwten want die vullen zo lekker. Maar heb je al eens kikkererwtenmeel geprobeerd? Super lekker en vezelrijk, dus gezond.;
PuurGezond kokosrijstkoek met rozijnen

Recept: Kokosrijstkoek met rozijnen

Is het een koek, is het een taart, is het een toetje? Het is gewoon lekker deze koek van paprijst en rozijnen!
Image-4205

Kip met zuidvruchten

hoofdgerecht4 personenbereidingstijd: 20 minuten
Tomatentaart met amandelbodem

Recept: Zomerse tomatentaart met amandelbodem

Deze taart is bijzonder lekker! Door de bodem van amandelmeel en kwark zit het recept boordevol eiwitten.
Cranberrydip met groentesticks

Bulgur-cranberry dip met groentesticks

tussendoortje of snack 2 personen bereidingstijd: 20 minuten Ingrediënten 75 gram bulgur 200 gram Griekse yoghurt 50 gram mayonaise of…
Bitterzoete tabouleh met radicchio & granaatappel van Cornersmith

Bitterzoete tabouleh met radicchio & granaatappel

Dit recept is een variant op een klassiek Midden-Oosten gerecht, maar dit keer gemaakt met boekweit, waardoor het glutenvrij is. De bittere smaak van…